Teil 1 — In diesem Seminar wird ein einzigartiges Testprotokoll für alle glutenfreien Produkte untersucht und personalisierte Methoden entwickelt, um sich dank des Mixolab 2 - Teiganalyse an besondere Einschränkungen anzupassen.

Antwort auf die Herausforderung der Qualitätskontrolle glutenfreier Produkte (Teil 1)
Teile das:
Video

Verwandte Ressourcen

Teil 2 — Die Fragen und Antworten zum BakerView-Webinar „Antworten auf die Herausforderung der Qualitätskontrolle glutenfreier Produkte“.

Webinar zur Qualität glutenfreier Mehlprodukte im Anschluss an Fragen und Antworten (Teil 2)

Video

In den miteinander verbundenen Sektoren Getreide, Mahlen, Backen und Snackproduktion sind die Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität, die Optimierung von Prozessen und die Erfüllung sich ändernder Kundenerwartungen entscheidende Herausforderungen, bei denen KPM helfen kann.

Analytische Lösungen für Getreide, Mahlen, Backen und Snacks

Brochure

Wissenszentrum

Verwandt

Überschrift