El contenido de humedad puede determinarse mediante diversas técnicas. Estas se dividen en dos categorías principales: medición primaria y medición secundaria.
Los controles de calibración de cero y span ajustan los valores del sensor NIR a los de laboratorio, según los límites de precisión y manejo de muestras.
Los sensores NIR son instrumentos extremadamente sensibles optimizados para medir la absorbancia de las muestras en regiones de longitud de onda específicas.
