Soluciones de laboratorio
Soluciones de proceso
Inicio del blog
Calidad y seguridad alimentaria
Optimización de procesos
Calidad de producto (no alimentario)
Análisis de agua, suelo y plantas
Volver a la serie Flour
Recursos
Ver todos los recursos
Recursos de producto
Casos de éxito
Videoteca
Publicaciones del sector
Podcast Quality Lines
KPM Academy
Empresa
Sobre KPM
Noticias y eventos
Nuestras oficinas
Red de distribución global
Empleo
Cómo aporta valor KPM
Folleto de soluciones de KPM
Sectores
Soporte
Contactar con soporte
KPMCare™
Contacto
ES
EN
ZH
DE
FR
ES
PL
Centro de recursos
circle-small
20
Home
circle-small
20
Centro de recursos
Buscar en todos los recursos
Recursos destacados
Recursos del producto
Historias de éxito
Publicaciones de la industria
Biblioteca de vídeos
Podcast Quality Lines
Recursos destacados
Data Sheet
Serie KPM NIR industrial en línea
Ver recurso
Data Sheet
Sistema de detección de materiales extraños con IA SiftAI® FM HD
Ver recurso
Success Story
Puratos: Libere el potencial del análisis de masas líquidas para mezclas de harina de repostería
Ver recurso
Success Story
Apoyo a un análisis fiable de nutrientes en la investigación marina
Ver recurso
Recursos del producto
Ver todos
Data Sheet
Ficha técnica de la plataforma de calibración NIR UCAL™ 5
Ver recurso
Application Note
Volviendo a la Harina: Entender qué influye en la elasticidad de los fideos
Ver recurso
Application Note
Volver a la Harina: Entender qué influye en el greñado de los productos horneados
Ver recurso
Application Note
Volver a la Harina: La anatomía de la galleta perfecta
Ver recurso
Application Note
Volviendo a la Harina: ¿Qué importancia tiene el contenido de cenizas en los productos de panadería?
Ver recurso
Application Note
Volver a la Harina: Entender qué influye en el corte de los productos horneados
Ver recurso
Application Note
Vuelta a la harina: la anatomía de una tortilla de trigo perfecta
Ver recurso
Application Note
Vuelta a la harina: qué influye en la flexibilidad de los productos horneados
Ver recurso
White Paper
¿Por qué debería preocupar el daño al almidón a los molineros?
Ver recurso
Data Sheet
Sistema de detección de materiales extraños con IA SiftAI® FM HD
Ver recurso
Historias de éxito
Ver todos
FERTILAB®
Cómo FERTILAB® renovó su flujo de trabajo de química húmeda con el análisis discreto SmartChem®
Ver recurso
Europe Snacks
Cómo Europe Snacks utiliza Mixolab para impulsar la calidad y la innovación
Ver recurso
La Toque Angevine, una filial de LDC
La Toque Angevine, filial de LDC, resuelve las interrupciones en la producción y obtiene el control de la masa con Rheo F4
Ver recurso
Emmi Desserts
Cómo Emmi Desserts transformó su control de procesos con Mixolab
Ver recurso
Instituto Universitario de Investigación Marina (INMAR), Universidad de Cádiz (España)
Apoyo a un análisis fiable de nutrientes en la investigación marina
Ver recurso
Instituto Internacional de Investigación Agrícola Bahri Dağdaş
Diseñando la galleta perfecta con Mixolab
Ver recurso
Bay State Milling
Bay State Milling logra consistencia en la harina y confianza en la cadena de suministro
Ver recurso
Puratos
Puratos: Libere el potencial del análisis de masas líquidas para mezclas de harina de repostería
Ver recurso
Eagle Eye Produce
Eagle Eye Produce reduce los costes laborales un 50% con SiftAI®
Ver recurso
Phelps Pet Products
Phelps Pet Products: análisis de calidad más rápido y mayor ahorro con SpectraStar™ XT
Ver recurso
Importante empresa avícola estadounidense
Importante productor avícola estadounidense triplica el muestreo de productos con inspección visual
Ver recurso
Centro de Investigación Medioambiental de Nakdong
Las técnicas analíticas para el análisis de agua ayudan a un centro de investigación ambiental coreano a mejorar la calidad del agua
Ver recurso
Domino’s Pizza
Domino’s Pizza: un compromiso inquebrantable con la calidad
Ver recurso
Richardson Milling, Inc.
Richardson Milling, Inc. optimiza la eficiencia y la consistencia de la molienda con Mixolab 2
Ver recurso
Wooden Bakery
Wooden Bakery mejora su relación con los molineros gracias al Mixolab 2
Ver recurso
ACJ International
El productor de alimentos para mascotas ACJ International reduce costes con SpectraStar™
Ver recurso
Departamento de Salud del Condado de Lake
El laboratorio de agua del condado de Lake garantiza un agua potable segura y pura con los analizadores SmartChem®
Ver recurso
Minear Laboratoare
Minear Laboratoare utiliza SmartChem® para automatizar sus análisis
Ver recurso
Importante productor lácteo
NIR para el análisis de calidad del yogur: control de calidad preciso para un gran productor de lácteos
Ver recurso
Lamb Weston
Lamb Weston optimiza el control de calidad de sus patatas fritas congeladas con SpectraStar™
Ver recurso
Gran empresa de aperitivos
Un fabricante de tortillas chips reduce los defectos en un 27 % gracias a la inspección por visión artificial
Ver recurso
Publicaciones de la industria
Ver todos
Baking+Biscuit International
La harina es mucho más que agua y cereal
Ver recurso
Baking+Biscuit International
La IA ayuda a cerrar la brecha de conocimiento en los procesos de panificación
Ver recurso
Panadería y aperitivos
Por qué las especificaciones tradicionales de la harina ya no predicen el rendimiento del producto
Ver recurso
Baking & Snack
Ojos privados para la inspección de productos
Ver recurso
Fabricación de alimentos y bebidas en el Reino Unido
Rápido, congelado y seguro: la IA toma el control de la línea de inspección IQF
Ver recurso
Garantía de calidad y seguridad alimentaria
Cómo los sistemas de inspección visual basados en IA pueden mejorar la detección de materiales extraños
Ver recurso
Fabricación de alimentos
¿Cumple la visión por IA con las expectativas?
Ver recurso
Baking & Snack
El camino seguro: las panaderías exploran tecnologías para el control de calidad
Ver recurso
Processing Magazine
Sistemas de visión por IA frente a sistemas basados en reglas para el procesamiento de alimentos
Ver recurso
Baking+Biscuit International
Un enfoque de garantía de calidad basado en procesos
Ver recurso
Biblioteca de vídeos
Ver todos
03:50
SmartChem® 450 - Testimonio de cliente: Nilawar Laboratories (India)
Ver recurso
05:32
Analizador discreto SmartChem® 800: diseñado para laboratorios comerciales de alto rendimiento
Ver recurso
38:09
Control de calidad inteligente para la panadería moderna (Vídeo - BAKERview con Bakerpedia)
Ver recurso
2:47
Presentamos: Sistema SiftAI® de clasificación, calibrado y selección de patatas multilínea
Ver recurso
2:20
Presentamos: Clasificador robótico SiftAI® para patatas
Ver recurso
05:26
Vídeo: Volver a la harina - Volumen y desarrollo de productos horneados
Ver recurso
05:37
Vídeo Volviendo a la harina - Humedad interior de los productos horneados
Ver recurso
05:37
Vídeo: Volviendo a la harina - Endurecimiento de productos horneados
Ver recurso
07:46
Vídeo explicativo sobre la calidad del cruasán en la serie Back to Flour
Ver recurso
06:23
Serie Back to Flour: vídeo sobre la comprensión del color en productos de panadería
Ver recurso
Podcast Quality Lines
Ver todos
Quality Lines Podcast
Sistemas de rechazo y recirculación para inspección por visión
Ver recurso
Quality Lines Podcast
Análisis de la inspección visual en operaciones de recorte de carne de vacuno
Ver recurso
Quality Lines Podcast
Gestión de la calidad y el riesgo en la producción de aves rebozadas
Ver recurso
Quality Lines Podcast
Datos de producción: llevando la calidad al siguiente nivel
Ver recurso
Quality Lines Podcast
Captar detalles: cómo los sistemas de visión ayudan a los procesadores de marisco a ver más
Ver recurso
Quality Lines Podcast
Vislumbrar el futuro: la visión artificial en la industria alimentaria
Ver recurso
Quality Lines Podcast
Diseño de sistemas de inspección para entornos de lavado rigurosos
Ver recurso
Quality Lines Podcast
Toda gran colaboración comienza con una conversación
Ver recurso
Hemos recibido tu solicitud.
¡Vaya! Algo salió mal al enviar el formulario.