Los sensores NIR son instrumentos extremadamente sensibles optimizados para medir la absorbancia de las muestras en regiones de longitud de onda específicas.
El análisis NIR es una técnica probada que ofrece resultados simultáneos de humedad, grasa, proteína, fibra, cenizas y más en producción y laboratorio.
Aunque ambos son adecuados y están consolidados para medir humedad y aceite/grasa, existen algunas diferencias importantes a considerar.