Kontrola wizyjna w zakresie kontroli jakości w produkcji żywności

Zautomatyzowane systemy kontroli wizyjnej przyczyniają się znacząco do poprawy jakości, bezpieczeństwa i wydajności w przemyśle wypieków i produkcji przekąsek. Oto jak:

Precyzyjna kontrola jakości wypieków i przekąsek

Zautomatyzowane systemy kontroli wizyjnej w przemyśle piekarniczym przeprowadzają precyzyjne kontrole jakości wypieków, oceniając cechy, takie jak kolor, tekstura i rozmiar. Zapewnia to, że produkty końcowe spełniają z góry określone standardy jakości, zwiększając spójność i satysfakcję klienta.

Wykrywanie ciał obcych dla bezpieczeństwa żywności

Znajdź obiekty niewykrywalne przez urządzenie rentgenowskie żywności, takie jak papier, guma, drewno i plastik podczas procesu produkcyjnego. To proaktywne podejście pomaga zapobiegać zanieczyszczeniom, zapewniając, że produkty końcowe są bezpieczne do spożycia.

Redukcja odpadów

Zrównoważyć jakość i wydajność produkcji, odrzucając tylko krytyczne wady z przepływu produkcji.

Dokładna kontrola porcji w produkcji przekąsek

Systemy wizyjne przyczyniają się do dokładnej kontroli porcji w produkcji przekąsek poprzez precyzyjny pomiar i kontrolę każdego produktu. Zapewnia to nie tylko jednolite rozmiary opakowań, ale także spełnia oczekiwania konsumentów dotyczące spójnej prezentacji produktu.

Zapewnienie jakości w procesach pokrywania i powlekania

Zautomatyzowane systemy kontroli wizyjnej poprawiają zapewnienie jakości w procesach pokrywania i powlekania, zapewniając równomierne pokrycie i przestrzeganie określonych norm jakości. Jest to szczególnie ważne w przypadku produktów takich jak mrożona pizza, przekąski w czekoladzie i bułeczki z nasionami.

Informacje zwrotne dotyczące piekarnika dla precyzji pieczenia

Systemy wizyjne mogą być połączone z innymi urządzeniami na linii, aby monitorować kolor pieczenia i precyzyjnie kontrolować temperaturę pieczenia. Ta optymalizacja zapewnia spójne i dokładne pieczenie, przyczyniając się do pożądanej tekstury i smaku wypieków.

Efektywne sortowanie i pakowanie

Systemy wizyjne przyczyniają się do efektywnych procesów sortowania i pakowania poprzez automatyzację identyfikacji i sortowania produktów w oparciu o określone kryteria. Zmniejsza to potrzebę pracy fizycznej, usprawnia operacje i poprawia ogólną wydajność.

Automatyczne raportowanie dla usprawnionych operacji

Zautomatyzowane systemy kontroli wzroku oszczędzają czas dzięki wydajnym mechanizmom raportowania. Systematycznie organizując wyniki kontroli, producenci mogą szybko uzyskać dostęp do informacji umożliwiających świadome podejmowanie decyzji, przyczyniając się do usprawnienia operacji i ciągłego doskonalenia.

Rozwiązania dostosowane do białek

KPM Seria P a iAVU® WD-300 Systemy wizji maszynowej zostały zaprojektowane i sprawdzone w celu spełnienia wymagań sanitarnych i operacyjnych przetwórców mięsa i drobiu. Oferujemy konfigurowalne rozwiązania dla całych, porcjowanych i przetworzonych produktów białkowych.

Pomiary geometryczne i kolorowe

Systemy kontroli wizyjnej firmy KPM są dostępne z bogatą biblioteką pomiarów produktów opracowaną dzięki wieloletniemu doświadczeniu w pracy z przetwórcami mięsa i drobiu. Specjalistyczne narzędzia umożliwiają użytkownikom tworzenie i konfigurowanie pomiarów odpowiadających ich potrzebom produktu.

Kontrola produktów oparta na sztucznej inteligencji

Systemy serii P wykorzystują analizę statystyczną i głębokie uczenie się do wykrywania defektów i analizy szeregu funkcji, rozszerzając możliwości kontroli i zwiększając łatwość obsługi.

Automatyczna klasyfikacja do sortowania

Systemy te mają na celu automatyczną klasyfikację i sortowanie produktów mięsnych i drobiowych na podstawie ich właściwości wymiarowych i cech wizualnych, badając zarówno górną, jak i dolną powierzchnię. Działają z prędkością pełnoliniową, zapewniając wysoką wydajność w procesie produkcyjnym.

Wykrywanie materiałów obcych

Rozszerz swoje możliwości, aby wykrywać wady o niskiej gęstości i wykrywać drobne różnice w kolorze, fakturze, rozmiarze i wzorach kształtu, których nie można znaleźć na zdjęciu rentgenowskim, takich jak folie, folie, plastik, papier i wady kompozycji.

Optymalizacja przycinania i cięcia dzięki systemom Vision

Systemy wizyjne mogą być wykorzystywane do optymalizacji procesów przycinania i cięcia, zapewniając dokładną kontrolę porcji, minimalizując odpady i zwiększając ogólną wydajność w przetwórstwie mięsa i drobiu.

Kontrola wagi i porcji

Zautomatyzowane systemy wizyjne przyczyniają się do monitorowania masy i kontroli porcji podczas produkcji, korzystając z norm regulacyjnych i oczekiwań konsumentów.

Redukcja odpadów

Zrównoważyć jakość i wydajność produkcji, odrzucając tylko krytyczne wady z przepływu produkcji.

Robotyczne przetwarzanie i obsługa z systemami wizyjnymi

Zrozum integrację komputerowych systemów wizyjnych z robotyką w celu zautomatyzowanego przetwarzania i obsługi, poprawy wydajności i zmniejszenia zależności od pracy fizycznej.

Identyfikowalność i śledzenie partii

Odkryj znaczenie systemów wizyjnych w umożliwianiu skutecznej identyfikowalności i śledzenia partii, niezbędnych do szybkiego identyfikowania i rozwiązywania problemów związanych z jakością lub bezpieczeństwem.