在本案例研究中，我们将分享 Lamb Weston 如何依靠 SpectraStar™ XT 分析仪来确保产品质量和一致性，从而满足客户需求。

克服马铃薯加工中难以满足严苛客户标准的挑战
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请阅读本应用简报，了解 SiftAI® 可检测的缺陷类型。

马铃薯的分选、分级与尺寸分选

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Smart Vision Works 的 SiftAI 正在引领一场变革，旨在解决农业领域关键质量控制岗位上的劳动力短缺问题。

人工智能在马铃薯分拣作业现代化中的减负作用

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由于进料马铃薯的固含量差异较大，如果干燥机未实现自动化，成品出料时的水分波动幅度达到 +/- 3% 并不罕见。借助 KPM MCT566 在线近红外（NIR）传感器，可以实现水分的持续测量，并将数据反馈至闭环控制系统以调节干燥机的滚筒转速，从而提高产量并降低能源成本。

土豆脱水过程中的水分在线分析

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