Infografik zu beschädigter Stärke verstehen

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Verstehen Sie beschädigte Stärke, um Volumen und Farbe zu kontrollieren und klebrigen Teig zu reduzieren - Tipps für Bäcker und Müller

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Verstehen Sie beschädigte Stärke, um Volumen und Farbe zu kontrollieren und klebrigen Teig zu reduzieren - Tipps für Bäcker und Müller