Procédure de tempérage du blé LabMill - Partie 1
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Veuillez noter que les épisodes de Quality Lines sont enregistrés en anglais.
Impact de la procédure de trempe du blé sur le comportement du grain lors de la mouture et sur la qualité de la farine au laboratoire.
PARTIE 1 : Effet de la teneur en humidité finale lors de la trempe.
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