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Farine, pâte et produits de boulangerie
Céréales, grains et mouture
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Magazine d'ingénierie alimentaire

Les répercussions de la fabrication de produits de boulangerie meilleurs pour la santé sur la production

April 15, 2025
Farine, pâte et produits de boulangerie
Fruits et légumes
Viande et volaille
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Magazine Processing

Renforcez la sécurité et la qualité des aliments grâce à l'IA

November 15, 2024
Viande et volaille
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Revue Meating Point

L'inspection pilotée par l'IA permet aux transformateurs de viande de réussir

October 3, 2024
Viande et volaille
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Fournisseur national

L'IA fournit un « œil » fiable pour la détection complexe de matières étrangères

November 15, 2024
Farine, pâte et produits de boulangerie
Biocarburants
Papier et transformation
Tabac
Bois et matériaux de construction
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Magazine Processing

Les impacts du NIR en cours de fabrication sur la production industrielle et alimentaire

September 16, 2024
Farine, pâte et produits de boulangerie
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Snack-food et boulangerie en gros

Les lignes de cuisson bénéficient de l'inspection par vision

September 27, 2024
Farine, pâte et produits de boulangerie
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Qualité et sécurité alimentaires

La technologie d'inspection par vision peut améliorer la qualité et la sécurité de la cuisson

March 5, 2024
Farine, pâte et produits de boulangerie
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Pâtisserie et collation

Contrôles exceptionnels : une technologie de boulangerie pour éviter des rappels coûteux

August 9, 2024
Farine, pâte et produits de boulangerie
Fruits et légumes
Viande et volaille
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Fabrication de produits alimentaires

Intelligence objective pour l'inspection de la qualité des aliments et le contrôle des processus

July 18, 2024
Farine, pâte et produits de boulangerie
Fruits et légumes
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Boulangerie et biscuits International

Un souci du détail automatisé

February 15, 2024
Viande et volaille
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FoodBev Media

Viandes propres : comment la technologie de vision peut contribuer à la sécurité alimentaire

March 29, 2024
Aliments pour animaux et fourrages
Céréales, grains et mouture
Viande et volaille
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Nourrissez la planète

Améliorer la qualité et la cohérence des aliments grâce au NIR

March 28, 2024
Farine, pâte et produits de boulangerie
Viande et volaille
Aliments pour animaux et fourrages
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Fabrication d'aliments et de boissons au Royaume-Uni

Supervision optique : l'inspection par vision favorise le contrôle des processus

July 16, 2024
Fruits et légumes
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Potato Processing International

Le rôle de l'IA en matière d'économie de main-d'œuvre dans la modernisation des opérations de tri des pommes de terre

November 29, 2023
Additifs, ingrédients et autres
Aliments pour animaux et fourrages
Céréales, grains et mouture
Viande et volaille
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Watt Global

Où le NIR peut améliorer les résultats financiers d'une usine d'aliments pour animaux

January 4, 2024
Céréales, grains et mouture
Farine, pâte et produits de boulangerie
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Boulangerie européenne+Biscuit

Relever les défis des farines riches en protéines grâce à des technologies complémentaires

November 29, 2023
Céréales, grains et mouture
Farine, pâte et produits de boulangerie
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Boulangerie internationale

La farine nourrit la nation

January 17, 2024
Farine, pâte et produits de boulangerie
Snacks
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Boulangerie internationale

Inspection visuelle dans la production de biscuits

November 29, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
Snacks
Additifs, ingrédients et autres
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Pâtisserie et collation

Une évolution de l'inspection pour l'industrie de la boulangerie

October 5, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
Céréales, grains et mouture
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Revue Miller

Donnez à vos boulangers les moyens de contrôler la qualité de leurs produits

August 16, 2023
Additifs, ingrédients et autres
Farine, pâte et produits de boulangerie
Céréales, grains et mouture
Viande et volaille
Featured

Combattre l'inflation grâce à l'assurance qualité (Food Industry Executive)

June 16, 2023
Céréales, grains et mouture
Farine, pâte et produits de boulangerie
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Journal des boulangers

Pourquoi l'amidon endommagé est un paramètre incontournable dans les spécifications de la farine pour les boulangers

August 21, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
Céréales, grains et mouture
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Revue BBM

L'analyse en ligne de la pâte permet de boucler la boucle en matière de qualité avant la cuisson

October 5, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
Céréales, grains et mouture
Snacks
Additifs, ingrédients et autres
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Comment les meuniers et les boulangers utilisent la technologie pour parler un langage commun en matière de qualité (Milling & Grain)

April 24, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
Viande et volaille
Snacks
Nourriture pour animaux
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L'inspection visuelle dans la production alimentaire (podcast du Processing Magazine)

June 8, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
Viande et volaille
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Fabrication de produits alimentaires

La technologie unifie la « vision » de la qualité et des équipes de production (Food Manufacturing)

August 1, 2023
Viande et volaille
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Automatisation des tests de nitrates et de nitrites dans la transformation des produits laitiers (Dairy Foods)

March 16, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
Additifs, ingrédients et autres
Céréales, grains et mouture
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Maîtriser les coûts de production alimentaire en toute simplicité (Processing Magazine)

March 16, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
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Réalisez une meilleure vision pour améliorer le contrôle des processus (Food Manufacturing News)

April 24, 2023
Additifs, ingrédients et autres
Farine, pâte et produits de boulangerie
Céréales, grains et mouture
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Fabrication allégée dans le secteur de la boulangerie (snacks et produits de boulangerie en gros)

April 24, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
Céréales, grains et mouture
Additifs, ingrédients et autres
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Comment Wooden Bakery tient sa promesse de qualité (Baking+Biscuit International)

April 24, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
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Inspection et surveillance des produits parfaitement cuits (European Baker & Biscuit)

April 24, 2023
Eau
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Analyse de l'eau potable salubre (Select Science)

February 14, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
Céréales, grains et mouture
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Les boulangers doivent prendre le contrôle de la qualité de la farine (snacks et produits de boulangerie en gros)

March 13, 2023
Farine, pâte et produits de boulangerie
Céréales, grains et mouture
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Indicateurs de performance clés (KPI) dans le secteur des snacks et de la boulangerie (snacks et boulangerie en gros)

September 7, 2022
Farine, pâte et produits de boulangerie
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Les données du système de vision Sightline permettent d'améliorer les processus d'Aryzta

July 8, 2021
Céréales, grains et mouture
Farine, pâte et produits de boulangerie
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Ce que les dommages causés à l'amidon signifient pour la mouture et la cuisson (Miller Magazine)

August 16, 2022
Farine, pâte et produits de boulangerie
Céréales, grains et mouture
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La consistance des tortillas à la farine commence par ses ingrédients (Snack Foods & Wholesale Bakery)

September 6, 2022
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