KPM Analytics amplía sus instalaciones de fabricación de sistemas de inspección por visión para apoyar a las marcas de panadería y aperitivos

Las modernas instalaciones de Trento, Italia, serán la nueva sede para la inspección de calidad y seguridad alimentaria mediante Inteligencia Artificial (IA) de la marca EyePro System de KPM Analytics.

WESTBOROUGH, Massachusetts (2 de julio de 2025) — KPM Analytics ha anunciado una importante ampliación de su planta de fabricación de sistemas de inspección por visión para satisfacer la creciente demanda de los productores de panadería y aperitivos que buscan elevar el control de calidad y la seguridad alimentaria en sus líneas.

La planta de 2044 m² se encuentra en Viale dell'Industria 2, Pergine Valsugana (TN), 38057, Italia. Estas nuevas instalaciones duplican con creces la capacidad de producción de la línea de sistemas de inspección por visión de la empresa, que incluye el reconocido sistema de inspección en línea Q-Bake™, el EyePro Laner para el equilibrado de líneas de envasado y el sistema de medición por visión en línea TheiaVu^® E-Series. En las líneas de producción de alta velocidad de panadería y aperitivos, los sistemas de KPM Analytics detectan y supervisan atributos de calidad y seguridad como el color, la forma, el tamaño, la cobertura y la contaminación por materiales extraños.

Además de fabricar sistemas de inspección, el centro albergará pruebas de aceptación en fábrica, formación de clientes y demostraciones prácticas para ayudar a los operadores a sacar el máximo partido a sus equipos desde el primer día. Asimismo, la nueva ubicación cuenta con instalaciones dedicadas al desarrollo de aplicaciones de hardware y software para mejorar la seguridad alimentaria, incluyendo la imagen hiperespectral y el desarrollo de modelos de inteligencia artificial para la detección de materiales extraños.

Según Andrea Bertuolo, director general de Tecnologías de Inspección por Visión de KPM Analytics, "la ampliación de las instalaciones es una respuesta directa a las crecientes necesidades de nuestros clientes, que se enfrentan a estándares de calidad cada vez más rigurosos. Con esta capacidad adicional, estamos mejor preparados para mejorar nuestro rendimiento de producción y satisfacer sus demandas cambiantes".

KPM Analytics adquirió EyePro System, S.r.l., en 2021, un momento clave en su misión de ayudar a los procesadores de alimentos a controlar la calidad y reforzar la seguridad alimentaria en sus organizaciones. Sus productos de inspección por visión son la opción preferida en el sector de la panadería y los aperitivos para lograr una inspección en línea al 100% y la eliminación automática de defectos. En los últimos años, el enfoque de la división en aplicaciones que combinan la inspección de calidad con el aprendizaje automático por IA para la detección avanzada de materiales extraños ha elevado a la marca a un nivel superior, ayudando a las empresas alimentarias a destacar en sus esfuerzos de garantía de calidad y seguridad.

“Las marcas de panadería y aperitivos se enfrentan a especificaciones de calidad más estrictas y mayores volúmenes. La capacidad de detectar defectos, desviaciones de proceso o materiales extraños al instante, y no al final de la línea, es esencial”, afirma Brian Mitchell, director ejecutivo de KPM Analytics. “La inversión en nuestras nuevas instalaciones de inspección por visión garantiza que cumplamos las expectativas de los clientes de forma más eficaz mientras seguimos innovando junto a ellos”.

La nueva ubicación de Pergine Valsugana se suma a los otros 11 centros de fabricación, ventas y asistencia de KPM Analytics en todo el mundo, y es la inversión de expansión más reciente tras proyectos similares en Orem (Utah, EE. UU.), Villeneuve (Francia), Ottawa (Ontario, Canadá) y Westborough (Massachusetts, EE. UU.).

Sobre KPM Analytics

KPM Analytics es un líder mundial en instrumentación científica y maquinaria de procesos por visión, centrado principalmente en el análisis de parámetros críticos en los sectores de alimentación, piensos, agricultura y medio ambiente. Ofrecemos una amplia gama de productos y servicios para resolver los problemas de nuestros clientes de forma única. Nuestras marcas incluyen AMS, Bruins Instruments, CHOPIN Technologies, EyePro System, Process Sensors, Sensortech, Sightline, Smart Vision Works y Unity Scientific. Cada una cuenta con una larga trayectoria en la entrega de soluciones de análisis avanzadas y fiables para garantizar la calidad del producto y optimizar la eficiencia de los procesos, con el servicio al cliente como eje central de todo lo que hacemos.