Contrôle de la qualité lors de la transformation des oléagineux

Le contrôle de la qualité dans une usine de broyage de graines oléagineuses à l'aide de spectromètres NIR (proche infrarouge) implique l'utilisation d'une technique analytique non destructive pour mesurer la composition chimique des oléagineux. Avec l'aide de KPM, les usines de broyage d'oléagineux ont accès à des valeurs analytiques précises et opportunes qui peuvent les aider à contrôler leur processus, à économiser de l'argent et à améliorer le rendement.

Analyse de l'humidité et de la composition

Analyse de l'humidité et de la composition

La technologie NIR a de nombreuses applications dans une usine de transformation d'oléagineux, où des résultats analytiques rapides permettent d'accroître l'efficacité et de réaliser des économies. Les exemples incluent : l'optimisation du processus d'extraction de l'huile, l'analyse des farines et les coûts de contrôle qualité en laboratoire.

Ce qui est analysé

Ce qui est analysé

Constituent Why It's Analyzed Measurement Point
Moisture Excessive moisture can lead to sticky product, which may also be more susceptible to spoilage.  Whole grain analysis
Ground grain analysis
Cake/expeller/meal processing
Oil analysis
Protein Protein content is a payment criterion for oilseed suppliers Whole grain analysis
Ground grain analysis
Cake/expeller/meal processing
Oil analysis
Oil As their name implies, oil availability of an oilseed is essential to quality   Whole grain analysis
Ground grain analysis
Cake/expeller/meal processing
Oil analysis
Free Fatty Acids (FFA) An important source of energy in processed foods.  Whole grain analysis
Ground grain analysis
Cake/expeller/meal processing
Oil analysis
Fatty Acids (Palmitic Acid, Stearic Acid, Oleic Acid, and Linoleic Acid) All relating to the quality of finished products like butter and oil. These fatty acids offer health benefits to consumers, including skin health and reducing cholesterol.  Whole grain analysis
Ground grain analysis
Cake/expeller/meal processing
Oil analysis
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Oléagineux
Produits KPM

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Types de produits

Capacité de mesure

Capacité de détection des défauts

Produits KPM

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Analyse des éléments nutritifs des extraits de sol

Les oléagineux, notamment le soja, le canola, les arachides, le colza et le tournesol, sont cultivés dans diverses régions du monde et nécessitent une humidité et un ensoleillement constants pour prospérer. Les engrais sont couramment utilisés pour apporter un apport en nutriments afin d'améliorer les rendements. Pour des raisons économiques et environnementales, il est important que les producteurs d'oléagineux gèrent la qualité du sol.

Ce qui est analysé

Parameter Why It's Analyzed
Nitrogen-Based Nutrients (Ammonia, Urea, TKN, Nitrate, Nitrite) Nitrogen is an important nutrient for all oilseeds. However, too much Nitrogen in the soil can be harmful to the groundwater. Urea and TKN content also have a role in animal feed quality.
Phosphorus-Based Nutrients (TP, o-Phosphate, Phosphate) Phosphorus is applied to the soil via fertilizer throughout the growing season but is especially important during the early season to help develop strong roots.
Potassium Potassium may need to be added via fertilizer at different stages of the growing season.
Other Compounds in Crop Production Boron, copper, iron, manganese, zinc, and other minerals all have a role in crop production.
Produits KPM

Solutions d'analyse des extraits de sol proposées par KPM

Analyseur à flux continu FUTURA

Analyseur à flux continu FUTURA

Série d'analyseurs de chimie humide SmartChem®

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