KPM - Lets Talk About Quality Control in the Food Industry
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KPM 提供各种为休闲食品行业的质量控制量身定制的即用型解决方案。在本应用说明中，我们讨论了在饼干和饼干工厂中使用近红外（NIR）技术的好处。

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行业丛书-饼干和饼干厂的质量控制
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为了优化产品质量和生产过程，必须控制饼干、饼干、饼干和脆饼中的水分。可以在线或离线进行湿度测量。在线测量极大地提高了效率；它们无需进行常规实验室湿度测试，并提供了即时测量，从而可以更快地实施必要的过程变更。与使用红外天平或烤箱测试相比，离线水份测量简单，采样速度更大，而且速度更快。

饼干和饼干生产中的水分分析

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在这篇与Bakerpedia合作撰写的题为 “曲奇粉的选择与质量” 的文章中，了解测量解决方案如何提供有关质量和过程控制的数据，这些数据可用于持续生产高质量的饼干产品。

曲奇粉精选和优质烘焙纸

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借助视觉检测技术，可以控制在饼干上添加内含物。KPM 首席运营官赵月刚解释说。

饼干生产中的视觉检测

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