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El Mixolab, que cumple con las normas internacionales y está repleto de innovaciones patentadas, analiza el comportamiento de la masa durante la mezcla y el calentamiento.

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Introducción al Mixolab 2
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Los panaderos y molineros utilizan Mixolab 2 para caracterizar automáticamente las propiedades reológicas de la masa y predecir el comportamiento de la masa durante el proceso de producción en un ciclo de calentamiento y enfriamiento.

Ficha técnica de Mixolab 2

Data Sheet

A list of reference material for CHOPIN Technologies' Mixolab applications including: wheat, rice, maize, andean crops, potato, soybean, rye, pulses, and oats.

Mixolab References

Reference List

Wooden Bakery responde a las exigencias de calidad de sus clientes con Mixolab 2

Wooden Bakery mejora la relación de Miller con Mixolab 2

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