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Mixolab 符合国际标准，包含许多专利创新，可分析面团在混合和加热过程中的行为。

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Mixolab 2 简介
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面包师和磨粉师使用 Mixolab 2 来自动表征面团的流变特性，并预测生产过程中加热和冷却循环中的面团行为。

Mixolab 2 数据表

Data Sheet

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木制面包店改善了米勒与 Mixolab 2 的关系

Success Story

Mixolab 应用手册

Mixolab 2 应用手册

Application Note

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