常见问题
应用领域
奶酪分析
奶酪质量控制解决方案
每种奶酪都有其特定的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质营养价值。为确保符合质量规范，乳制品生产商会在生产过程中以及产品投放市场前对关键参数进行测量。KPM Analytics 提供各种技术和成熟的方法，用于测量水分、蛋白质、脂肪和乳糖等关键质量参数，以及最终产品的质量（尺寸、形状、颜色等）。
分析参数
分析参数
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KPM 产品
用于水分与成分分析的 KPM 产品
奶酪视觉检测
视觉系统旨在生产过程中和最终包装前对产品进行检测，以确保产品的一致性并符合质量标准。视觉检测系统消除了人工检测的主观性，并能对 100% 的产品进行测量。对于乳制品生产商而言，KPM 视觉检测解决方案有助于监控独特的产品特征、改善过程控制，并通过确保只有符合规格的产品才能交付给客户来保护品牌价值。
产品类型
- 奶酪轮或奶酪块
- 零食奶酪
- 加工奶酪
测量能力
- 2D/形状与尺寸 - 面积、长度、宽度、直径、高度
- 3D/高度 - 峰值高度、完整 3D 轮廓、坡度、表面纹理
- 顶部和底部颜色，包括大理石花纹或特征标记
- 内含物检测 - 分布、空隙等
缺陷检测能力
- 外皮或蜡涂层缺失
- 不合格产品（太小、太深等）
- 斑点/瑕疵（产品表面的浅色、深色或异物）
- 气泡存在
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