Productos para mascotas de Phelps: análisis de calidad más rápidos y mayores ahorros con SpectraStar™ XT
Phelps Pet Products cree que los analizadores NIR de sobremesa SpectraStar™ XT ofrecen la mayor capacidad para analizar sus productos alimenticios para mascotas en busca de componentes de calidad importantes.
Obtenga información sobre Phelps Pet y por qué eligió SpectraStar XT en lugar de otras marcas de NIR.
Productos para mascotas Phelps (Phelps Pet) es un importante fabricante especializado en golosinas para mascotas de etiqueta limpia y productos cárnicos crudos congelados para marcas nacionales y privadas. Establecido en 1966 y ubicado en Rockford, Illinois, EE. UU., Phelps Pet trabaja con algunas de las marcas de alimentos para mascotas más conocidas del mundo. A lo largo de los años, Phelps Pet ha acumulado más de 550 recetas de golosinas para perros, muchas de ellas personalizadas para cumplir con diversas certificaciones de terceros, como la USDA Organic, la Upcycle Food Association y el Marine Stewardship Council, entre otras.
El contenido de proteínas, humedad y grasa son componentes vitales de la línea de productos Phelps Pet. Según Chris Evans, vicepresidente de FSQAR e innovación de Phelps Pet, la empresa recurrió en gran medida a laboratorios de pruebas externos para validar la presencia de estos componentes vitales en sus productos alimenticios. «La toma de muestras rutinarias de los productos no solo consumía mucho tiempo, sino que también se volvía costosa con el tiempo, lo que dificultaba nuestra capacidad de ajustar rápidamente los lotes de producción para responder a las variaciones de calidad», afirma Evans. «Tenemos la posibilidad de analizar alrededor de 175 muestras de productos terminados cada semana, por lo que los costos aumentan rápidamente».
Al darse cuenta de estos desafíos, Evans y su equipo comenzaron a explorar opciones para ser más proactivos en el análisis de la calidad de los productos e incorporar estas capacidades internamente. Las tecnologías de infrarrojo cercano (NIR) ofrecen la mayor funcionalidad para su línea de productos.
Su proceso de toma de decisiones implicó una amplia investigación y consultas con varios proveedores de tecnología. Evaluaron otras marcas importantes de instrumentos NIR, como CEM y FOSS. En última instancia, el Analizador NIR SpectraStar™ serie XT se destacó principalmente por su rentabilidad y versatilidad.
«Tras una evaluación cuidadosa, nos pareció que el SpectraStar XT ofrecía la mayor capacidad para probar materias primas y productos terminados, una funcionalidad esencial para los requisitos operativos de Phelps Pet», dijo Evans. «Probar las materias primas una vez recibidas nos permite corregir el lote si es necesario para garantizar el análisis en la etiqueta del producto».
Phelps Pet usa principalmente el SpectraStar XT para golosinas para mascotas tipo cecina y carne cruda congelada. En la actualidad, utilizan las calibraciones de carne existentes que ofrece KPM Analytics. Sin embargo, están desarrollando calibraciones personalizadas junto con el equipo de aplicaciones analíticas de KPM para adaptarlas mejor a sus productos y procesos específicos. La gestión proactiva de la calidad del SpectraStar XT mejora significativamente tanto la eficiencia operativa como la uniformidad de los productos, lo que redunda en beneficio directo de la satisfacción del cliente, afirma Evans.
El servicio posventa confirma la decisión de Phelps Pet sobre KPM
Un aspecto positivo notable que ha experimentado Phelps Pet desde que adoptó el analizador SpectraStar XT ha sido la rápida capacidad de respuesta de los equipos de aplicaciones y servicios de análisis de KPM. Al principio, Phelps Pet tuvo dudas sobre la funcionalidad del software, por ejemplo, algunas calibraciones de productos que faltaban por error. El apoyo rápido y dedicado del equipo de KPM, especialmente las notables contribuciones de los miembros del equipo Shayla Franks y Casey Thomson, resolvieron rápidamente estos problemas.
Franks, junto con un desarrollador de software de KPM, identificaron y corrigieron de manera eficiente los problemas del software, restaurando rápidamente la funcionalidad del analizador. Thomson fue un excelente recurso para ayudar al equipo de calidad de Phelps Pet a establecer calibraciones eficaces, brindar apoyo continuo y garantizar una integración fluida en los flujos de trabajo operativos de Phelps Pet.
Cuando se le preguntó acerca de los consejos para los colegas de la industria que estaban considerando adoptar el SpectraStar XT, Evans hizo hincapié en la paciencia durante la fase de configuración inicial. Evans afirma que los beneficios a largo plazo superarán la inversión inicial de tiempo y recursos. «Tener la capacidad de analizar nuestros productos internamente garantiza el cumplimiento de las normas reglamentarias y de etiquetado. Este sistema también nos ayudó a lograr ahorros de costos considerables a lo largo del tiempo en comparación con la dependencia de servicios de pruebas externos».
Evans y el equipo de calidad de Phelps Pet expresaron su total satisfacción con la funcionalidad actual del analizador SpectraStar XT, y destacaron la eficacia y confiabilidad de esta sólida solución analítica.
La integración del analizador SpectraStar XT ha permitido a Phelps Pet mejorar la eficiencia operativa, mejorar el control de calidad de los productos y garantizar el cumplimiento normativo, lo que refuerza su posición como fabricante de confianza en el competitivo mercado de alimentos para mascotas.
