Rencontrez KPM à l'IBIE 2025, du 14 au 17 septembre à Las Vegas

KPM Analytics est de retour à l'International Baking Industry Expo (IBIE) 2025 au Las Vegas Convention Center. Plus grand événement du secteur de la boulangerie dans l'hémisphère ouest, l'IBIE présente les dernières tendances et innovations de l'industrie.

Nous présenterons notre gamme complète de technologies de laboratoire et de traitement pour analyser la qualité des ingrédients, gérer le contrôle des procédés et renforcer la sécurité alimentaire, notamment :

Solutions d'inspection et de sécurité alimentaire

· Un système d'inspection visuelle en ligne Q-Bake™ entièrement intégré, équipé d'une analyse d'humidité en ligne via notre système NIR série MCT

· Technologie d'inspection visuelle hyperspectrale pour une détection avancée des anomalies

Analyse d'humidité en laboratoire et en ligne

· Analyseur de qualité de la farine de blé SpectraStar™ XT-F

· Analyseur d'humidité et de matières grasses en ligne QuikCheck

Analyse de la qualité de la farine et de la pâte

· Le NOUVEAU analyseur de farine et de pâte Mixolab 300

· Analyseur rhéologique de pâte automatisé Alveolab®

· Analyseur d'amidon endommagé SDmatic 2

Moniteurs de pousse et de fermentation

· Analyseur de pousse de pâte RheoF4