
Jakie są czynniki, które przyczyniają się do powstania doskonałego wina, piwa i alkoholi? Mówiąc najprościej, potrzebujesz świetnych składników, dobrze wyrafinowanych procesów i poświęcenia rzemiosłu. Ale jeśli przełamie każdy z tych makroczynników, formuła sukcesu obejmuje naukę na każdym etapie - od analizy surowca (winogrona, zboża itp.), przez monitorowanie fermentacji, po analizę produktu końcowego do butelkowania - aby zapewnić kontrolę jakości i konsekwentnie produkujesz najlepszy produkt. KPM Analytics zapewnia w pełni zautomatyzowane i łatwe w użyciu technologie ciągłego przepływu i analizy dyskretnej wraz z gotowymi do użycia odczynnikami do jednoczesnej analizy wielu parametrów.

KPM oferuje rozwiązania do analizy w bliskiej podczerwieni (NIR) składników używanych do destylacji alkoholu i produkcji piwa, takich jak zboża, jęczmień i chmiel, owoce, warzywa i cukier. Korzystając z NIR, producenci mogą łatwo wykryć wszelkie problemy z jakością swoich składników i szybko podjąć działania naprawcze, zapewniając, że mogą konsekwentnie produkować wysokiej jakości napoje.
Zgodność ze specyfikacjami, kontrola jakości, kontrola kosztów, opracowywanie receptur, ochrona marki
Wilgotność
Przychodzące składniki, na linii, laboratorium
Wszystkie typy
Zgodność ze specyfikacjami, kontrola jakości, kontrola kosztów, opracowywanie receptur, ochrona marki
Wilgoć, białko, skrobia, olej, błonnik, gluten, zeleny, amyloza, FFA
Przychodzące składniki,
Wszystkie typy


Laboratoria wykorzystują SmartChem® i FUTURA 3 do przeprowadzania testów ważnych parametrów wody i napojów, takich jak wino, piwo, alkohol, soki itp. Poniżej dowiesz się, jak KPM może pomóc kontrolować jakość produkowanego napoju.