用于食品制造质量控制的视觉检测

您的高级视觉检测解决方案的主要来源

利用来自的解决方案解锁精度和效率 EyePro 系统视线过程控制,以及 智能视觉有效

探索专为增强您的食品制造流程而设计的尖端视觉检测系统。在KPM,我们专门提供用于食品生产质量控制的顶级机器视觉系统,包括适合您的生产环境的定制设计解决方案。

  • 提高质量: 确保批次、班次和场地之间的产品质量保持一致
  • 数据驱动的效率: 收集客观的产品测量结果和广泛的过程指标,以优化质量标准和流程
  • 获取完整图片: 与手动方法相比,可以更多地了解您的产品
  • 最大化生产力: 使用分析数据快速做出决策和调整生产线
  • 自动报告:通过报告节省时间,所有结果都已保存和整理
  • 减少浪费: 通过减少浪费来节省成本,从而提高利润

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食品质量检测视觉系统

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视觉检测是如何工作的?

在食品生产设施中,视觉系统使用高分辨率摄像头和传感器捕获食品的图像,利用先进的图像处理技术和机器学习算法来分析颜色、尺寸、形状和缺陷等特征。该系统根据预先确定的质量标准做出实时决策,自动采取行动,例如对可接受的产品进行分类,转移或拒绝不符合标准的产品。视觉系统与生产线的控制系统集成,可通过反馈回路促进无缝沟通和持续改进,从而确保在食品制造的动态环境中进行有效的质量控制、减少浪费并遵守监管标准。

KPM 的视觉检测系统阵容包括 实验室和在线系统、超线系统和 直列系统。上线和内联 机器视觉系统 可根据您生产的产品进行定制,并可安装到您的生产线上,以进行出色的食品质量检测。

单击产品卡片以获取有关每种产品的详细信息。

EyePro Q-Bake 自动视觉检测系统

EyePro Q-Bake 自动视觉检测系统

Sightline IL-Series 自动视觉检测系统

Sightline IL-Series 自动视觉检测系统

Sightline P-Series 自动视觉检测系统

Sightline P-Series 自动视觉检测系统

SiftAI® 异物检测系统

SiftAI® 异物检测系统

SiftAI® 分类、大小和分级系统

SiftAI® 分类、大小和分级系统

TheiaVu® 台式视觉系列

TheiaVu® 台式视觉系列

适用于面包店的 TheiaVu® E 系列离线视觉系统

适用于面包店的 TheiaVu® E 系列离线视觉系统

烘焙生产过程控制解决方案

烘焙生产过程控制解决方案

烘焙生产的产品处理解决方案

烘焙生产的产品处理解决方案

食品生产质量控制的主要好处

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实时决策和生产线调整

利用视觉系统自动收集的实时分析数据,快速做出明智的决策。根据即时洞察高效调整生产线,优化流程以提高生产力。

精确交付符合规格的产品

确保只有符合规格的产品才能送达您的客户。我们的自动视觉检测系统可确保精确遵守质量标准,提高客户满意度和品牌声誉。

批次、班次和现场质量始终如一

在不同的批次、班次和生产场所保持坚定不移的产品质量标准。我们的系统根据您的规格进行校准,以确保一致性,从而建立可靠和标准化的质量控制方法。

节省成本和减少浪费,提高利润

体验显著的成本节约和减少浪费。视觉系统允许您优化资源利用率,并且可以进行集成,以便在产品超出规格(例如:调整烤箱温度)时向生产设备提供即时反馈,从而减少浪费和运营成本,同时提高整体效率。

通过持续的消费者期望保护品牌

通过持续满足消费者的期望来保护您的品牌。我们的自动化系统确保每件产品都符合您的质量标准,从而增强消费者的信任和忠诚度。

自动报告以实现高效的时间管理

利用自动报告功能系统地组织所有检查结果,节省时间。我们的系统简化了报告流程,为明智的决策提供了快速而易用的见解。

通过始终如一的质量获得竞争优势

通过采用先进技术,在市场上获得竞争优势。我们的自动视觉检测系统使您的公司处于创新的最前沿,使您从竞争对手中脱颖而出。

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烘焙食品和休闲食品的视觉检测

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自动视觉检测系统为提高烘焙和零食制造行业的质量、安全性和效率做出了重大贡献。方法如下:

烘焙食品和休闲食品的精确质量检测

烘焙行业的自动视觉检测系统对烘焙食品进行精确的质量检测,评估颜色、质地和尺寸等特征。这可确保最终产品符合预先确定的质量标准,从而提高一致性和客户满意度。

异物检测,确保食品安全

查找食品X射线机在制造过程中无法检测到的物体,例如纸张、橡胶、木材和塑料。这种主动方法有助于防止污染,确保最终产品可以安全食用。

减少浪费

通过仅排除生产流程中的关键缺陷来平衡质量和生产效率。

零食生产中的精确份量控制

视觉系统通过精确测量和检查每种产品,有助于零食生产中的精确份量控制。这不仅可以确保包装尺寸统一,还可以满足消费者对产品展示一致性的期望。

浇头和涂层过程的质量保证

自动视觉检测系统通过确保均匀覆盖和遵守规定的质量标准来增强顶部和涂层过程的质量保证。这对于冷冻披萨、巧克力覆盖的零食和种子包子等产品尤其重要。

烤箱反馈可提高烘焙精度

视觉系统可以连接到生产线上的其他设备,以监控烘烤颜色并精确控制烘焙温度。这种优化可确保一致和准确的烘烤,从而为烘焙食品提供所需的质地和口感。

高效的分拣和包装

视觉系统可根据预定标准自动识别和分类产品,从而为高效的分拣和包装过程做出贡献。这减少了对体力劳动的需求,简化了操作并提高了整体效率。

自动报告以简化运营

自动视觉检测系统通过高效的报告机制节省时间。通过系统地组织检查结果,制造商可以快速获得见解,做出明智的决策,从而为简化运营和持续改进做出贡献。

测量能力
  • 长度和宽度
  • 自适应 L & W
  • 地区和地区
  • 直径/圆度
  • 烘焙颜色
  • 面粉痕迹,边缘烧焦
  • 外来颜色异常
  • 高光谱湿度测量
  • 厚度
  • 峰值高度
  • 异物
  • 斜率/对称性
  • 预计体重
  • 物品数量
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肉类和家禽的视觉检测

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蛋白质定制解决方案

KPMP 系列TheiaVU® WD-300 机器视觉系统的设计和验证可以满足肉类和家禽加工商的卫生和运营需求。我们为整个、分份和加工过的蛋白质产品提供可配置的解决方案。

基于几何和颜色的测量

KPM 的视觉检测系统可提供丰富的产品测量库,这些测量库是通过与肉类和家禽加工商合作的多年经验开发的。专业工具允许用户创建和配置适合其产品需求的测量值。

人工智能驱动的产品检测

P 系列系统使用统计分析和深度学习来检测缺陷并分析一系列特征,从而扩展了检测能力并提高了易用性。

自动分类以进行排序

这些系统旨在根据肉类和家禽产品的尺寸特性和视觉特征自动分类和分类,同时检查顶部和底部的表面。它们以全线速度运行,确保生产过程的高效率。

异物检测

扩展检测低密度缺陷的能力,并找出 X 射线无法发现的颜色、纹理、尺寸和形状图案的细微变化,例如箔片、薄膜、塑料、纸张和成分缺陷。

使用视觉系统进行修剪和切割优化

视觉系统可用于优化修剪和切割工艺,确保精确的份量控制,最大限度地减少浪费,并提高肉类和家禽加工的总体产量。

重量和份量控制

自动化视觉系统有助于生产过程中的重量监控和份量控制,有利于监管标准和消费者期望。

减少浪费

通过仅排除生产流程中的关键缺陷来平衡质量和生产效率。

使用视觉系统进行机器人处理和处理

了解计算机视觉系统与机器人技术的集成以实现自动化处理和处理,从而提高效率并减少对体力劳动的依赖。

可追溯性和批量跟踪

了解视觉系统在实现有效的可追溯性和批次跟踪方面的重要性,这对于快速识别和解决质量或安全问题至关重要。

测量能力
  • 长度和宽度
  • 自适应 L & W
  • 地区和地区
  • 直径/圆度
  • 脂肪百分比
  • 面包屑空隙
  • 厚度
  • 异物
  • 3D 斜坡
  • 预计体重
  • 包子保险
  • 包子悬垂
  • 物品数量
未找到任何物品。
未找到任何物品。

使用 AI 进行异物检测

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可以在虚拟和食品中检测到异物。以下是我们遇到的一些示例,但是,请联系我们讨论您的具体问题。

牛肉加工

在牛肉加工中,SifTai通过仔细检测手套、塑料、骨头碎片或污染物等异物来确保最高质量。该应用程序可确保消费者的安全和对质量标准的遵守,防止任何受损产品进入市场。

家禽加工

SifTai通过识别和消除骨头、金属或塑料等异物,在家禽加工中发挥着至关重要的作用。这可确保家禽产品符合最高质量标准,将污染风险降至最低,维护生产过程的完整性。

使用 SifTai 增强虾类加工的安全性。检测外壳碎片或污染物等异物,以保证最终产品的质量。该应用程序对于保持消费者信心和满足严格的行业标准至关重要。

其他鱼类和肉类产品

从鱼片到各种肉类产品,SifTai通过识别和去除异物来促进质量控制。该应用程序有助于防止缺陷并确保各种鱼类和肉类产品符合最高行业标准。

土豆

使用 SifTai 优化马铃薯的加工。检测石头或碎片等异物,确保生产高质量的马铃薯产品,从鲜切的薯条到包装的零食,从而维护消费者满意度和品牌声誉。

水果和蔬菜

在水果和蔬菜的加工中,SifTai精心识别和消除异物,为生产安全和高质量的产品做出了贡献。该应用程序对于满足消费者的期望和遵守行业法规至关重要。

坚果和种子

SifTai 通过检测和去除外来物质(例如贝壳或碎屑)来确保坚果和种子的纯度。该应用对于防止污染以及向消费者提供优质的坚果和种子至关重要。

单独速冻 (IQF) 食材

SifTai 有助于确保 IQF 原料的质量,例如土豆丁、洋葱丁和切碎的杏仁。该系统可在冷冻过程中检测异物,从而保护这些成分的完整性,防止缺陷并确保其适用于各种烹饪应用。

进口原料(例如面粉、糖等)

通过实施SifTai来检测面粉和糖等来料中的异物,从而保护生产过程。该应用程序可确保最终产品的整体质量,防止污染并保持成分质量的一致性。

糖果(例如棉花糖)

在棉花糖等糖果产品的生产中,SifTai通过检测和消除异物来为最高质量标准做出了贡献。该应用程序对于防止缺陷和确保这些甜点的安全和享受至关重要。

检测示例

肉类和家禽

  • 棉质和塑料手套
  • 透明塑料
  • 硬质塑料
  • 头发
  • 安全眼镜镜片
  • 搬运工具(例如挂钩)
  • 骨头碎片

单独速冻食品

  • 高尔夫球碎片
  • 手套/手套件
  • 头发
  • 透明塑料
  • 硬质塑料
  • 洋葱丁中的洋葱皮
  • 纸板
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