FAQs
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生禽和裹面包屑家禽的分析
生鸡肉和裹面包屑鸡肉产品的质量控制解决方案
家禽分析涉及许多可能影响一致性和质量的变量。能够在生产过程中根据用户定义的规格限制实时监控关键产品属性（例如长度、宽度、面积、面包覆盖范围、厚度等），使您能够快速有效地识别和响应生产问题。家禽的制造涉及许多可能影响一致性和质量的变量。使用视觉检测系统和实时检测软件监控关键产品属性的能力，配置了用户定义的参数，使您能够快速高效地识别和响应生产问题。
水分和成分分析选项
对于裹面包屑或糊状的家禽产品，加工商可以先分析涂料中所用成分的质量，然后再在生产过程中批量使用它们，从而从中受益。KPM 提供业界最佳的近红外仪器来评估进料的质量，帮助您为客户生产一流的产品。
成分分析
成分分析
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生禽和裹粉家禽产品的视觉检测
家禽加工商不必依靠主观的方法来检查家禽产品的质量，而可以在其运营的各个阶段应用技术，在加工生产线内或生产线上量化产品的视觉方面。用户可以参考我们丰富的家禽校准库（从无数次产品扫描中开发的高级算法），也可以创建自己的标准来确保其特定产品的质量。
产品类型
生家禽
- 整只鸟
- 整只蝴蝶（双胸）
- 整个乳房或分段乳房
- 带骨和无骨的大腿
- 全肉块/大块
- 无骨条
- 无骨鱼片
- 翅膀（平底鞋和鼓手）
- 成型产品（金块、肉饼等）
裹面包屑的家禽（新鲜或冷冻）
- 大块
- 条带
- 菲力片
测量能力
头顶二维分析
- 长度和宽度（自适应、边界、中心、最小/最大/平均值）
- 龙骨分析（位置、长度、角度）
- 产品颜色
- 包子报道
- 悬垂区域
3D 高度分析
- 体积和重量
- 厚度（自适应，最小值/最大值/平均值）
- 斜率分析（产品顶面的曲率）
- 面包屑质地（指关节）
缺陷检测能力
- 颜色不佳
- 尺寸不足
- 鱼片太大、太小或形状不合适，无法覆盖包子
- 翼形切割（分离期间过度配对造成的轮廓缺陷的长度和宽度）
- 膨化空隙（面积百分比、数量、位置）
- 异物（产品表面）
- 身体缺陷（条纹、血斑等）
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