Conception de systèmes d'inspection pour les environnements difficiles soumis à des lavages

Dans cet épisode de Quality Lines, l'animateur Winston Anderson discute avec John Gilchrist, directeur des solutions techniques pour les systèmes d'inspection par vision chez KPM Analytics, à propos de l'un des défis les plus difficiles de la production alimentaire : concevoir des systèmes d'inspection capables de résister à des environnements de lavage difficiles tout en conservant une conception hygiénique de haut niveau.

Jon partage ses connaissances issues de plus de dix ans d'expérience en ingénierie dans le domaine des systèmes d'inspection par vision automatisés. La conversation couvre les principes de conception hygiénique, la sélection des composants et des matériaux, les meilleures pratiques de maintenance et la manière d'équilibrer durabilité, sécurité et facilité d'entretien dans les environnements de transformation des aliments.

Ils explorent :

• Ce que signifie réellement « lavage brutal » dans la pratique
• Comment KPM fabrique des équipements qui résistent aux pulvérisations à haute pression, aux produits chimiques et aux désinfectants
• Pourquoi les notations IP à elles seules ne suffisent pas à expliquer toute l'histoire
• L'avenir de la conception hygiénique et de la surveillance intelligente des systèmes
• Le retour sur investissement à long terme lié à un meilleur design