Une vision de l'avenir : la vision de l'IA dans l'industrie alimentaire

L'intelligence artificielle est devenue un mot à la mode, mais qu'est-ce que cela signifie réellement pour l'industrie alimentaire ?

Dans cet épisode, Winston discute avec Kirt Lillywhite de la manière dont l'inspection par vision pilotée par l'IA transforme l'industrie alimentaire. Qu'il s'agisse d'usines plus intelligentes ou d'un contrôle qualité plus rapide, ils explorent les points de rencontre entre l'automatisation et l'innovation, et ce à quoi pourrait ressembler l'avenir de la production alimentaire.

🔍 Les sujets incluent :

• Pourquoi le terme « IA » a perdu son sens et qu'est-ce qui compte vraiment ?
• Comment les systèmes de vision aident les transformateurs à garantir la qualité et la sécurité.
• À quoi pourraient ressembler les usines alimentaires en 2035.
• Comment la confiance, la précision et la perspicacité humaine jouent toujours un rôle clé dans l'IA.