Każde wspaniałe partnerstwo zaczyna się od rozmowy

W tym premierowym odcinku Quality Lines, Dyrektor Handlowy KPM Analytics, Yuegang Zhao, dzieli się inspiracją dla uruchomienia naszego nowego podcastu - przestrzeni poświęconej badaniu, w jaki sposób technologia, dane i innowacje kształtują jakość i bezpieczeństwo w przemyśle mięsnym, drób i owoców morza.Yuegang omawia, co dzieje się w dzisiejszych sektorach białkowych, w tym wyzwania, przed którymi stoją procesory w zakresie utrzymania integralności produktów, zarządzania niedoborami siły roboczej i dostosowywania się do zmieniających się oczekiwań regulacyjnych. Bada również rosnącą rolę technologii w zapewnianiu bezpieczeństwa i spójności żywności - oraz czy innowacje będą prowadzić lub nastąpić po zmianach w nadchodzących latach.

Słuchacze otrzymają podgląd nadchodzących odcinków poświęconych rozwiązaniom rozwiazania do kontroli wizualnej i tym, jak systemy takie jak Seria P, SiftAI® FM, i TheIaVu^® WD-300 pomaga wykrywać zanieczyszczenia fizyczne i utrzymać jakość na każdym etapie produkcji mięsa, drób i owoców morza.