SpectraStar™XT-F近红外面粉分析仪

近红外面粉分析仪
SpectraStar™ XT-F

Unity® Scientific SpectraStar™ XT-F 专为制粉和烘焙行业而设计,是一款完整的分析仪套装,可在不到一分钟的时间内在生产线或实验室环境中准确分析面粉、小麦和副产品。SpectraStar™ XT-F 采用密封外壳和触摸屏操作,是一款即用型解决方案,可供磨坊商和面包师测试来料小麦质量、监控回火过程、评估工艺流程以确保最佳研磨条件、合格原料等。

米勒的优势:

  • 对入库和回火小麦进行快速分析可确保谷物达到预期等级
  • 对研磨流进行过程内测试可提高面粉产量并提供准确的数据,以优化混合物以满足等级规格
  • 成品测试确保符合最终用户的要求

为面包师带来的好处:

  • 测试进料和加工中的原料的成分和功能特性(吸水率、淀粉损伤和流变特性)
  • 确保稳定的成分和质量,从而减少生产问题和提高最终产品的质量
产品概述

用于精确分析面粉、小麦和副产品的完整包装

好处

  • 在大约 30 秒内获得重要的质量参数数据,从而快速响应质量控制
  • 分析纤维、糖、脂肪酸、淀粉和其他难成分,以及水分、蛋白质和灰分
  • 采用图形界面和模块化配置,易于使用,对常规操作员只需最低限度的培训
  • 只需最少的样品制备
  • 环保;需要最少的能源消耗,没有危险化学品或废物
  • 节省成本并减少浪费,从而提高公司的利润

特征

  • 访问由数百至数千个样品开发的庞大可靠校准库,以验证来料或采集样品中的重要质量参数
  • 独立设计,内置计算机,易于实施
  • 密封外壳,可在生产环境中在线使用
  • 专为易于使用而设计;常规操作员只需要最低限度的培训
  • 先进的样本管理和报告功能使分析仪为实验室做好了准备
  • 带有 17 英寸触摸屏显示器的密封外壳,便于在实验室或生产车间的生产线上进行操作
  • 带固态硬盘的 Windows® 10 专业电脑可轻松集成到计算机网络中
  • 可用于 KPMLink®,一款基于云的软件套件,支持实时远程配置产品设置、校准和审查全球任何仪器的测试结果

应用程序

优化研磨过程并对烘焙食品的进货原料进行认证

无论您是分析成分质量和支持声明,确保适当的批次或连续加工条件,还是验证最终产品的质量、标签或规格声明,SpectraStar™ XT-F 近红外分析仪都能胜任这项工作。每台 SpectraStar™ XT-F 都是外形小巧的独立装置,几乎可以轻松放置在任何质量实验室或生产环境中。

SpectraStar™ XT-F 近红外分析仪的客户使用该系统来测量各种产品的质量参数,包括:

面粉、小麦和副产品

  • 测试来料小麦质量
  • 监控回火过程
  • 评估工艺流程以确保最佳的铣削条件
  • 监控灰分含量以优化提取并提高产量
  • 验证最终面粉质量
  • 测试研磨副产品的质量
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产品阵容

它是如何运作的

高级样本管理和报告

SpectraStar™ XT-F 近红外分析仪采用扫描单色器技术,可提供最高的信号质量。这些系统利用近红外光,精确测量每个波长的吸光度。稳健的校准将这种光谱信息转换为无法通过目视检查量化的多个成分值。这些系统专为灵活性、易用性和速度而设计,因为样品可以在不到一分钟的时间内完成分析。

  1. 选择或验证您的产品类型
  2. 装满样品杯并放在仪器上
  3. 按下开始,大约 30 秒后您的结果就会显示出来

所有SpectraStar™ XT分析仪均由uScan™ 操作,该软件包集成了直观的图形界面和用于数据管理的可靠SQL数据库。专为易于使用而设计,可以在 15 分钟内对常规操作员进行全面培训,以提供准确的、独立于操作员的结果。

SpectraStar™ XT 获得专利的 TRUE ALIGNMENT® 光谱学 (TAS) 是一项易于使用的技术,可根据经认证的光学标准精确校准和监控仪器校准,从而获得长期和跨分析仪的可靠结果。

系统组件

  • SpectraStar™ XT-F 近红外分析仪单元,用于精确分析小麦、面粉和副产品
  • 配备 17 英寸触摸屏的内置 Windows® 10 计算机
  • usCan™ 软件
  • 多杯适配器
  • ISI 戒指杯/粉杯适配器
  • 真对准光谱 (TAS) 标准

安装

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校准

校准

SpectraStar™ XT-F 在交付时已完成校准,以优化研磨过程和鉴定烘焙食品的入库原料。

这些校准包括:

  • 全麦仁(水分和蛋白质)
  • 磨碎的小麦副产品,例如中小麦和红狗(水分、蛋白质和纤维)
  • 成品面粉(水分、蛋白质、灰分、吸水率、淀粉损伤、流变学参数)

还提供针对单一产品类型、水分、蛋白质和/或油的其他 Unity® 校准。 联系我们 今天获取可用产品清单。

配饰

可用配件

  • 不同尺寸的吸盘,包括带柱塞和样品环的选项
  • KPMLink® 基于云的软件用户许可证,为期 1 年
  • 用于参考测量的湿度炉
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软件

SpectraStar分析仪由uScan™ 操作,该软件包包含直观的图形界面和用于数据管理的可靠SQL数据库。专为易于使用而设计,常规操作员可在 15 分钟内接受全面培训,以提供准确的、独立于操作员的结果。

SpectraStar分析仪由uScan™ 操作,该软件包包含直观的图形界面和用于数据管理的可靠SQL数据库。专为易于使用而设计,常规操作员可在 15 分钟内接受全面培训,以提供准确的、独立于操作员的结果。

KPMLink:SpectraStar XT 系列分析仪的云端管理

毕马林克支持在安全的云服务器中对所有SpectraStar XT仪器进行闭环控制。它有助于标准化协议,并确保组织内的仪器使用当前的校准并以最佳性能运行。

KpmLink 用户可以:

  • 加载校准、产品和扫描方法并将其立即分发到所有连接到网络的 SpectraStar XT 分析仪。
  • 实时查看所有注册的SpectraStar XT分析仪的样本结果。
  • 监控灯泡健康状况和 TAS 性能,确保仪器正常运行。
KPMLink:SpectraStar XT 系列分析仪的云端管理

毕马林克支持在安全的云服务器中对所有SpectraStar XT仪器进行闭环控制。它有助于标准化协议,并确保组织内的仪器使用当前的校准并以最佳性能运行。

KpmLink 用户可以:

  • 加载校准、产品和扫描方法并将其立即分发到所有连接到网络的 SpectraStar XT 分析仪。
  • 实时查看所有注册的SpectraStar XT分析仪的样本结果。
  • 监控灯泡健康状况和 TAS 性能,确保仪器正常运行。

规格

尺寸 宽 x 深 x 高: 39 x 53 x 64 cm (15.5 x 21 x 25 in.)
重量 22.0 kg (48 lbs)
电源 小于 120-240 VAC, 频率 50-60 Hz
分析时间 10 – 60 秒
检测器 高性能超深冷 InGaAs (铟镓砷) 扩展量程检测器
光源 钨卤素灯,MTBF (平均无故障时间) 10,000 小时,用户可更换
光学带宽 10.0 ± 0.3 nm 实际半峰全宽 (FWHM)
吸光度范围 高达 3 AU
测量模式 漫反射
波长范围 1400 – 2600 nm
波长准确度 小于 0.02 nm (相对于可溯源标准参考物质)
波长精密度 小于 0.005 nm
数据点数量 1200
全量程光度噪声 小于 20 µAu
仪器外壳 粉末涂层铝,全密封,无通风孔或风扇
符合 ISO 12099 标准 动物饲料、谷物及磨粉产品 – 近红外光谱应用指南
内置计算机 Windows® 10 专业版, SSD 固态硬盘
网络连接 兼容 LIMS,HDMI 端口,4 个 USB 端口
环境温度 0 – 40°C (32 – 104°F)
环境湿度 小于 95% RH,建议小于 85% RH

经常问的问题

常见问题解答
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资源

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