
Reis ist ein essentielles Getreide in der Ernährung von Menschen und Tieren auf der ganzen Welt. Daher sind strenge Qualitätskontrollprozesse, die in den Reisfeldern beginnen und sich über das Mahlen, die Lagerung bis hin zum Verbraucher fortsetzen, unerlässlich, um den globalen Anforderungen gerecht zu werden. Alle Reissorten und ihre Nebenprodukte haben messbare Qualitätsparameter, die mit Hilfe der Technologien von KPM kontrolliert werden können.

Reis, der zur Lebensmittelherstellung oder zur Fütterung von Nutztieren verwendet wird, erhält seine Qualitäten von USDA und andere Unternehmen, die auf bestimmten messbaren Qualitätsparametern basieren. Die meisten dieser Parameter können mit Hilfe der Nahinfrarotspektroskopie (NIR) -Technologie mit minimaler Probenvorbereitung schnell und einfach gemessen werden.


Reis ist eine beliebte glutenfreie Option, die in einer Vielzahl von Backwaren wie Brot, Muffins, Müsliriegeln, Keksen und anderen verwendet wird. Reis wird auch häufig zu anderen Lebensmitteln verarbeitet, darunter Nudeln, Frühlingsrollenverpackungen und andere, die ebenfalls aus einem Reismahlverfahren stammen.

Als teilweise Wasserpflanze wächst Reis am besten auf Böden mit hoher Feuchtigkeit, auf denen eine gleichmäßige Bewässerung möglich ist. Neben ausreichender Feuchtigkeit sind auch mehrere andere Bodenparameter für eine ideale Ernte notwendig. All diese Parameter können mit Hilfe der Bodenanalyselösungen von KPM effizient analysiert werden.