精彩细节：视觉系统如何帮助助海鲜加工商查看更多

海鲜质量是另一回事——因为当你收获野生的时候获胜时，你 从来没有 知道网络上会发生什么。有时候是鱼还是鱼...有时候，是一部份覆盖着的电话。

在本集中 质量专线， 温斯顿 坐下来坐下 约翰·加兰，陆基工作战略研究与开发总监 克利尔沃特海波利斯。John 分享了 30 年的经验，盖龙的生物学、质量工程和在线机器人视觉的实践，如何帮助克利尔沃特将野生变异性转化为稳定的世界级品质。

🔍 你将学到什么：

• 什么 “量” 真的 海鲜中的意思（提示：它不应该起身 “味道”）
• 为什么有人工检查无法满意的当今的处理需要需求
• Clearwater 如何使用多光红外和 X 射线系统来检测变形阶段、burs弹片片、错误物种和异物
• 每只动物检查的data优步及其为收获和储蓄存活决策带来好处

如果你来自《事故食品质量》、蛋白质加工或自动化工的作品，那么这篇文章中包含了从海到生产线的实用用途见解。