生产数据-将质量提升到一个新的水平

视觉检测系统不仅可以检测污染物或分级产品，还可以生成生产数据的金矿。在本集中 质量专线，主持人温斯顿·安德森坐下来 KPM Analytics 视觉检测产品副总裁 Curtis Curling，探讨食品加工商如何使用视觉数据来推动整个工厂做出更明智的决策。

您将听到人工智能如何帮助发现人类错过的模式，为什么 “垃圾进出” 仍然很重要，以及当来自多台机器的数据不再孤立时会发生什么。从提高产量和减少浪费到实现生产线实时调整，Curtis详细介绍了生产数据如何将质量、效率和食品安全提升到一个新的水平。归根结底，为什么这对于每个期望稳定、值得信赖的食品的消费者都很重要。

涵盖的关键主题：

• 视觉检测数据如何超越合格/不合格检测
• 使用 AI 更快地识别趋势、缺陷和流程偏差
  
• 连接孤立的生产系统以获得全厂洞察
  
• 实时决策可提高产量并最大限度地减少浪费
  
• 通过稳定的产品质量保护品牌信任

如果您经营的是大批量的肉类、家禽或海鲜业务，本集将介绍生产数据如何帮助您提高质量、保护品牌并从每次转变中获得更多收益。