CHOPIN Technologies
Seit über einem Jahrhundert unterstützen CHOPIN-Produkte die Entwicklung neuer Methoden zur Analyse von Getreide, Mehl und deren Derivaten. Diese Methoden und Produkte sind durch zahlreiche internationale Standards wie ISO, EN, AFNOR, AACC und ICC anerkannt und dienen in der Branche als Referenz für die Zusammensetzungs- und Funktionsanalyse. CHOPIN-Produkte helfen Kunden dabei, betriebliche Spezifikationen, gesetzliche Vorschriften und Qualitätsstandards einzuhalten. Viele der Lebensmittel, die Sie täglich konsumieren, wurden vom Hersteller mit einem CHOPIN-Produkt analysiert und auf ihre Qualität geprüft.
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Rechtliche Hinweise: Der Index zur Gleichstellung der Geschlechter für das Jahr 2026 auf Basis der Daten von 2025 ist für KPM Analytics France (ehemals CHOPIN Technologies) nicht berechenbar.
Produkte
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Mixolab-Serie
AlveoPC Teig Rheologie Analisierer
Rheo F4 Teig Backverhalten Analisierer
SDmatic 2 Automatische Analyse der Stärkebeschädigung
Alveolab® Automatisierter Teig Rheologie Analisierer
CD1 Mill Standard Test Mühle
Alveograph® -TestSerie
LabMill Labor Mühle
Verwandte Segmente
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Getreide, Körner und Müllerei
KPM Analytics ist auf die Qualitätskontrolle von Getreide, Mehlen und deren Derivaten spezialisiert. Getreidepflanzen wie Weizen, Reis, Mais, Gerste, Roggen, Hafer und Hirse produzieren Getreide, das für einen Großteil der weltweiten Nahrungsmittelversorgung verantwortlich ist.
Mehl, Teig und Backwaren
Qualitätskontrolllösungen für Hersteller von Backwaren, einschließlich Überwachung der Feuchtigkeit, Analyse der Zusammensetzung von Inhaltsstoffen, funktionellen und rheologischen Eigenschaften sowie Inspektion von Fertigerzeugnissen.
Fertiggerichte
Mithilfe der Analysetechnologien von KPM Analytics, entweder direkt an der Produktionslinie oder in den Herstellungsprozess integriert, können viele Qualitätsvariablen von zubereiteten Lebensmitteln gemessen und kontrolliert werden, um den Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden.
Was unsere Kunden sagen
Hendrik Begemann
Global Head of Business Unit
MÜHLENCHEMIE, AHRENSBURG, DEUTSCHLAND
Wir sind stolz darauf, eines der weltweit bekanntesten Unternehmen für maßgeschneiderte Lösungen zur Standardisierung, Verbesserung und Anreicherung von Mehl zu sein. Wir arbeiten eng mit internationalen Experten für Getreide-, Mehl- und Teiganalysen zusammen – wie dem Team von CHOPIN Technologies –, um stets an der Spitze der Innovation zu bleiben.
Michael Weber
Leiter der renommierten Schweizerischen Müllereifachschule
ST. GALLEN, SCHWEIZ
Wir vermitteln unseren Studierenden, die für Führungspositionen in der Getreidemüllerei und Verfahrenstechnik ausgebildet werden, wie entscheidend präzise Messungen während des gesamten Prozesses sind. Der Alveograph, das Mixolab und das SDmatic von CHOPIN Technologies liefern Ihnen diese wichtigen Messwerte schnell und effektiv.
