IQF后块状产品检查

IQF后自动化检测可解决对鸡块生产商最重要的缺陷：

• 异物：塑料和薄膜（透明或有色、软质和硬质塑料）、木材、箔片、橡胶、硬纸板、个人防护用品等。
• 烹饪缺陷：未煮熟产品、过度烹饪产品、颜色不均、焦斑
• 裹浆和裹粉：裸露或薄弱区域、过度覆盖、分布不均
• 形状和尺寸：粘连块、碎块、产品超出长度/宽度/重量规格

每件产品都通过顶部和底部摄像头进行检测，不合格产品可在生产线上自动剔除，无需停产，并且可针对食品安全缺陷和质量缺陷单独配置剔除行为。除了检测功能，该系统还与更广泛的生产环境相连接。检测数据会反馈给上游设备（烤箱和裹浆机），以便在影响产量之前纠正工艺偏差。与MES和SCADA系统的集成支持可追溯性报告和客户审计文档。对于向快餐连锁店或主要零售客户供货的生产商，该系统可在多条生产线和多个工厂地点应用一致的、经过校准的检测标准，生成这些客户所需的合规记录。

KPM的解决方案通过以下方式满足您的需求：

• 使用高分辨率校准摄像头进行上下同步检测
• 提供高光谱和红外成像，用于不可见光谱异物检测
• 基于AI的分析，包括通过TensorUP®计算平台和measura®软件进行的异常检测
• 可根据缺陷类型和严重程度配置自动剔除
• 实时反馈控制输出至上游设备
• MES和SCADA集成
• IP69K耐冲洗卫生结构
• 超过100种适用于肉类和禽类产品的预配置测量类型，并具备完全定制能力
• 可选的集成金属探测器
• 工厂色彩校准摄像头，在多个设备和地点之间保持一致
• 检测数据输出，用于HACCP、审计和客户报告

每个安装都根据现场的具体产品、生产线速度和设施要求进行配置。KPM的应用专家在肉类和禽类加工方面拥有直接经验，并与客户合作，完成调试、验证和持续优化。