Sistema de medición por visión para panaderías
TheiaVu® Serie E

TheiaVu® E-Series es un sistema de visión offline que proporciona mediciones objetivas para garantizar la consistencia y calidad del producto. Basta con colocar el producto en la cinta transportadora para medir sus atributos de forma objetiva y constante con una mínima intervención del operario. El sistema puede configurarse para inspeccionar una amplia gama de productos según su tamaño y altura, incluyendo galletas, panecillos, pan, pretzels, magdalenas, etc.

Descripción del producto

Solución de medición sencilla y objetiva para panaderías

TheiaVu® E-Series es fácil de usar y sustituye a la medición y recopilación de datos manuales. Con esta herramienta, puede obtener el color, la altura, el diámetro y muchas otras características de medición de su producto. Además, los datos pueden utilizarse con sistemas de visión online para establecer y verificar las especificaciones del producto.

Ventajas

  • Realice controles de calidad más rápido y con mayor repetibilidad
  • Conozca mejor su producto en comparación con los métodos manuales
  • Garantice una calidad de producto constante entre lotes, turnos y plantas
  • Ahorro de costes mediante la reducción de mano de obra y residuos
  • Protección de la marca
  • Ahorre tiempo en la elaboración de informes; todos los resultados se guardan y organizan
  • Obtenga ventajas competitivas

Características

Potente: Cuantifique características del producto difíciles de medir manualmente.
Sencillo: Interfaz de operario fácil de usar.
Versátil: Puede utilizarse en laboratorios o zonas de producción. Versión lavable disponible.
Flexible: Valide las características del producto y recopile mediciones en diversas etapas de desarrollo.

Aplicaciones

MIDIENDO LA CALIDAD DONDE IMPORTA

Precocción: Inspeccione la masa antes de hornear para definir atributos clave.

I+D: Perfile objetivamente nuevos productos para definir sus especificaciones. Compare y contraste diferentes recetas para optimizar la calidad del producto.

Mediciones detalladas de características: Obtenga datos objetivos para ayudar a determinar las tolerancias de repetibilidad de su proceso de producción.

Control de calidad: Antes del envasado, inspeccione los productos finales para el control de calidad.

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Modelos de la Serie E

Configuraciones comunes del sistema

TheiaVu® TVE-200 TheiaVu® E-Series TVE-300WD (Lavable)
TheiaVu® TVE-200 - Diseñado para entornos de panadería exigentes
- Cámara 2D a color y 3D, cámara de alta resolución opcional
- Configure fácilmente sus mediciones y establezca límites de umbral
- Correlacione datos con sistemas en línea
TheiaVu® E-Series TVE-300WD - Cumple con IP67, opción IP69K disponible
- Cámara 2D a color y 3D, cámara de alta resolución opcional
- La banda más ancha permite inspeccionar productos más grandes
- Establezca límites de umbral
- Correlacione datos con sistemas en línea
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Cómo funciona

Visión artificial compacta para el control de calidad

Nuestro software y algoritmos de medición patentados BakeSpect™ pueden determinar el tamaño, la forma, el color o la medición compuesta de cualquier objeto y convertir esta información en unidades estándar para fines de control de calidad. Los resultados se muestran en tiempo real y los datos de cada objeto se guardan para futuros análisis e informes.

Para inspeccionar un producto:
  1. Encienda el sistema
  2. Seleccione el modelo de producto deseado mediante la interfaz de operario integrada
  3. Coloque el objeto en la cinta transportadora en movimiento
  4. Visualice los resultados al instante en pantalla

Puede introducir continuamente varios productos iguales en la cinta sin necesidad de reiniciar el sistema y todos los datos quedarán guardados. No es necesario tomar notas manualmente ni utilizar hojas de cálculo.

"Modelos" de especificación basados en el producto

Los sistemas de control de calidad basados en visión reconocen y analizan múltiples atributos simultáneamente para cada producto que pasa bajo el sistema. Estos atributos, como el tamaño, la forma y el color, se inspeccionan para detectar cualquier desviación respecto a sus especificaciones de calidad establecidas y, si un producto no cumple con dichos criterios, se activan reglas que indican al sistema cómo proceder con ese producto. A esto lo denominamos Modelo de Producto, y es la información de este modelo la que permite el proceso de inspección automatizado. Se crea un modelo de producto para cada tipo de artículo (por ejemplo, panecillo glaseado, baguette, dónut, etc.) que desee medir.

Automatice el muestreo de producción
  • Mida productos de una o varias líneas en una instalación
  • El producto se coloca en la cinta transportadora y las mediciones se recopilan automáticamente
  • Las mediciones son coherentes e independientes del nivel de habilidad de los operarios (en comparación con la formación necesaria para usar un calibre o un colorímetro)
  • Recopilación de datos más rápida
Mida y perfile nuevos productos
  • Mediciones objetivas
  • Se pueden guardar imágenes de los productos
  • Se pueden recopilar datos, calcular estadísticas y generar informes
  • Se pueden recopilar mediciones de productos horneados y sin hornear, y correlacionar los datos

Componentes del sistema

  • Sistema autónomo
  • Cámara en color
  • Cámara 3D
  • Cinta modular de plástico
  • Montado sobre ruedas con bloqueo para facilitar su transporte
  • Se puede incluir una báscula opcional integrada para añadir el peso a los datos
  • Datos recopilados y estadísticas disponibles en la función de informes

Mediciones

CAPACIDADES DE INSPECCIÓN Y MEDICIÓN POR VISIÓN

La serie TheiaVu® E es capaz de medir e inspeccionar numerosas características del producto, incluyendo 2D/Forma y tamaño, 3D/Altura, Color y Atributos de superficie. El sistema recopila un conjunto de parámetros específicos para cada tipo de producto, proporcionando al cliente un conjunto completo de información sobre la parte superior e inferior del producto.

A continuación se muestra un ejemplo de inspección, procesamiento de imágenes y rechazo de panecillos para hamburguesa:

Software

POTENTE Y FÁCIL DE USAR: SOFTWARE BAKESPECT™

El software BakeSpect™ es fácil de usar y puede configurarse para incluir mediciones avanzadas, como el glaseado, y utiliza inteligencia artificial (IA) para el aprendizaje automático de la forma y/o el color de sus productos. Estas funciones, entre otras, ayudan a mejorar continuamente la funcionalidad del sistema TheiaVu® E-Series. El software simplifica el proceso de inspección, desde la configuración del producto y la inspección en tiempo real hasta la supervisión del proceso y las aplicaciones de análisis de calidad.

Especificaciones

TVE-200 TVE-300WD
Dimensiones An x Pr x Al 785 mm x 1620 mm x 1935 mm (30.9 in x 63.75 in x 76.18 in) 900 mm x 1890 mm x 1890 mm (35.4 in x 74.4 in x 74.4 in)
Peso 220 kg (485 lbs) 330 kg (727.5 lbs)
Voltaje de entrada Opción de voltaje 1: 1x240 VCA + N — 50Hz / Opción de voltaje 2: 1x130 VCA — 60Hz
Presión de aire (máx.) 7 bar
Consumo de aire 12 l/min (máx.)
Sistema operativo Microsoft® Windows® 11 IoT Enterprise
Temperatura 5 - 45° C (41 - 113° F)
Marcado CE/UL/FCC

Recursos relacionados

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TheiaVu® Serie E