MCT569 是一款卫生设计的在线近红外传感器，适用于食品和休闲食品制造中的冲洗条件。该传感器可帮助操作员控制水分和油（脂肪），并在每次生产运行中满足产品规格。MCT569 符合 IP69 等级，采用近红外技术，该技术在食品生产中得到广泛使用和接受。
连续测量水分、脂肪和产品温度
好处
- 通过测量水分、脂肪和其他参数，确保食品具有理想的质地和风味
- 使用分析数据快速做出决策和调整生产线（例如，调整烤箱或油炸炉温度）
- 完全的冲洗兼容性使其非常适合悬浮在空气中的颗粒的食物环境
- 节省成本并减少浪费，从而提高公司的利润
特征
- 该传感器具有完全冲洗能力，适用于食品制造（IP69 等级）
- 高速测量允许每秒捕获多达 99 个读数
- IP67 级用户界面可在恶劣的操作环境中提供保护
- 易于在多条生产线上操作、集成和标准化
- 专有的温度控制探测器确保测量稳定性
- 完全模块化，所有组件均可在现场轻松更换
- 借助先进的机载诊断功能，可轻松进行故障排除
应用程序
食品制造商的处理 NIR 应用
MCT569 在线近红外智能传感器用于需要 IP69 等级冲洗的食品制造设施，包括：
- 土豆片
- 玉米片
- 玉米饼
- 曲奇
- 饼干
- 椒盐脆饼
- 膨化零食
- 面包屑
- 油基调味料
- 面团/面团片
- 早餐麦片
- 爆米花
- 猪皮
- 香肠皮
- 碎肉
- 渲染
- 产品
- 动物饲料原料
- 面粉和淀粉
- 奶粉
- 土豆片
- 糖和甜菜
- 盐
- 咖啡、茶和可可粉
- 还有很多
产品阵容
该系列中的其他型号
它是如何运作的
适用于冲洗食品应用的成熟技术
MCT569 近红外分析仪集成到生产过程的关键区域，以持续监控原材料的来料或控制生产线上的过程。每个选项都旨在无缝集成在皮带输送机或垃圾箱和滑槽上，以分析水分、油和其他在线测量。
卫生设计
MCT569 符合 IP69 等级，这是食品生产中使用的设备的公认标准。传感器外壳设计上没有焊缝，从而消除了食物污染的机会，使其成为就地清洁 (CIP) 应用的理想之选。
MCT569 还无法被高压清洁或蒸汽喷射穿透，使其成为测量水分、油脂和其他食品质量参数的完全冲洗解决方案。
MCT569 扫描过程简单但可靠：
- 灯泡发出的光以 2000 转/分（最高 6000 转/分）的转轮引导，该转轮包含为该应用选择的近红外滤光片。
- 近红外光照射到被测产品上。
- 产品反射的光被单元内的镜子捕获，并聚焦到帕尔帖冷却的硫化铅探测器上。
- 探测器的输出由板载 “智能” 电路板采集，并与内部参考光束进行比较。然后将其转换为水分、油和其他参数的百分比。
高速门控分析
MCT566 和 MCT569 允许以全线速度分析输送机上的分段产品。通过该过程，MCT566 或 MCT569 传感器将仅在产品位于传感器下方时提供测量结果，因此该系统适用于产品流不连续的应用。高速门控功能使 MCT566 或 MCT569 非常适合测量高通量食品操作中的水分和脂肪含量，包括：
- 饼干/饼干
- 零食蛋糕
- 糖果棒/格兰诺拉麦片棒
- 单独包装的面条
- 冻干分份产品
系统组件
安装
皮带输送机
MCT569 传感器安装在输送机上方 200-450 毫米（8-18 英寸）处，理想情况下，产品可以连续流动。
垃圾箱和滑槽
Sapphire 等视玻璃窗可用于使产品连续流向窗户。
配饰
软件
所有 MCT 系列型号均使用基于 SensorVU Windows® 的专有电脑软件，允许操作员插入设置参数、执行或调整校准、选择产品代码、检查内部诊断值以及远程查看湿度和温度趋势。SensorVu 还可以在单个位置连接到多台 MCT 系列分析仪，以进行多系统监控。
所有 MCT 系列型号均使用基于 SensorVU Windows® 的专有电脑软件，允许操作员插入设置参数、执行或调整校准、选择产品代码、检查内部诊断值以及远程查看湿度和温度趋势。SensorVu 还可以在单个位置连接到多台 MCT 系列分析仪，以进行多系统监控。
具有记录功能的趋势屏幕实时显示过程读数变化。
具有记录功能的趋势屏幕实时显示过程读数变化。
根据简单易懂的提示查看传感器的运行状况和性能。
根据简单易懂的提示查看传感器的运行状况和性能。
简单的图形化校准程序，用于快速设置新产品。
简单的图形化校准程序，用于快速设置新产品。
规格
经常问的问题
近红外分析仪是无损传感器，可在生产过程中在线或在线监测水分和脂肪。它们为食品制造商提供了多种好处，包括改进过程控制、稳定的产品质量、节省成本以及更好地遵守法规。
NIR 代表近红外，这是一种使用光来确定食品成分的非破坏性分析技术。近红外分析仪使用这项技术来分析食品的各种特性，例如水分、蛋白质和脂肪含量。
对于皮带输送机的安装，MCT460 系列传感器理想地安装在距离产品流约 250 毫米（10 英寸）处，以允许底层深度与输送机不同。
资源
