产品概览

确保各实验室结果一致,便于对比分析

产品优势

  • 唯一严格遵循 NF EN ISO 27971 小麦吹泡仪测试标准的磨粉机
  • 符合行业标准 - AACC 26-70.01 和 NF EN ISO 27971
  • 固定磨粉流程
  • 实验室间结果比对的最佳磨粉机
  • 高通量 - 可同时进行两道工序(破碎和研磨)
  • 出粉率 55% 至 65%*
  • 小麦处理量最高可达 1 公斤(2.2 磅)
  • 设计坚固,维护成本低
  • 用户友好,易于清洁

* 参考值(根据小麦类型、调节方式和所采用的磨粉程序而有所不同)

产品特性

  • 简易磨粉
  • ~在 3 个槽辊之间进行约 2 次叠加破碎
  • ~在 2 个光辊之间进行 1 或 2 次研磨
  • 坚固的辊筒
  • ~维护需求低
  • ~使用寿命长
  • 离心筛理
  • ~系统可靠、紧凑且高效
  • ~若能良好控制打板与筛网之间的距离,效果极佳
  • 固定设置确保了测试磨粉的可重复性,以及所有 CD1 磨粉机产出面粉的生化质量一致
  • 破碎和研磨部分相互独立(可同时进行 2 次磨粉)
  • 小麦处理量最高可达 1 公斤

应用领域

功能多样的简便工具

CD1 磨粉机可处理硬质或软质小麦,制备出的代表性面粉被小麦育种专家、磨粉商和研究人员广泛用于各种用途。

贸易商

The use ofthe CD1 Mill in wheat trade is invaluable, as it ensures the productionof consistent and reproducible flour samples that strictly adhere to the NFEN ISO 27971 standard for Alveograph testing. This capability offers wheattraders significant advantages. It facilitates reliable transactions byproviding precise and measurable quality parameters, ensuring transparency andfairness in pricing. The mill’s standardized milling process guarantees uniformresults across laboratories, an essential factor in building trust andmaintaining consistency in international trade. Moreover, by adhering to theISO standard, the CD1 Mill reduces disputes over wheat quality, streamlining negotiationsand fostering smoother commercial exchanges.

制粉商

对于磨粉商而言,CD1 有助于小麦选料和开发小麦配方。

育种专家

小麦育种专家依靠 CD1 磨粉机来预测未来品种的烘焙价值。他们只需极少量的谷物样本,即可快速获得检测结果。

质控实验室

CD1 磨粉机所产出的高质量结果,使研究人员能够开展可重复、可再现的磨粉研究,且结果能够代表工业生产中的品质水平。具体而言,CD1 通过使用槽辊、光辊以及离心筛分技术,模拟了工业化的生产流程。

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产品系列

KPM 产品

系列其他型号

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工作原理

采用专用流程的渐进式制粉

尽管规模缩小,但CD1磨机的工作原理与工业磨机相似:谷物在一系列轧机中研磨以去除麸皮和切割胚乳,在每个轧机周期之间,将磨碎的谷物筛选并分成各种尺寸。因此,CD1 磨机生产的面粉代表了商业工业磨坊生产的产品(纯度、粒度、组织学成分、淀粉损伤、蛋白质质量和数量),可用于所有流变学分析。

作为工业磨粉机的微缩模拟设备,CD1 磨粉机通过一系列粒度处理步骤进行工作。首先,谷物在辊筒间通过,随后进行筛分以分选颗粒,最后可选择将颗粒重新导向至其他辊筒设备。该磨粉流程结合了槽辊(破碎部分)和光辊(研磨部分),与工业磨粉机如出一辙,从而提高了所产面粉的代表性。用户可获得两种不同的面粉(破碎粉和研磨粉),通常在测试前将两者混合并均质化。

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系统组件

CD1 是一款实验室磨粉机,旨在通过槽辊、光辊和离心筛分技术模拟工业生产实践。

配件

  • CD1 磨粉机备件包
  • 用于参考测量的 EM10 水分烘箱
  • 用于谷物及粉末产品调质和均质化的 MR2L 混合机

规格参数

Milling Capacity Up to 1 kg (2.2 lbs)
Flour Quality* - Extraction Rate: 55 to 65%
- Ash Content: 0.45 to 0.60%
Milling Time* Test time: Approx. 20 minutes for 1 kg (2.2 lbs)
Milling Diagram - 1 breaking part (2 superimposed passages between 3 grooved cylinders)
- 1 reduction part (1 passage between 2 smooth cylinders)
(each associated with a centrifugal sieve)
Dimensions 1100 mm L x 450 mm W x 900 mm H (43.3 in L x 18 in W x 35.4 in H)
Weight 110 kg
Power Three-Phase Current 230/400V 50Hz or 60Hz - 1300 W
Environmental Considerations Indoor use / Operating temperature: 10°C to 45°C (50°F to 113°F) - humidity value
Regulatory Compliances - AACC 26-70.01
- ISO 27971 (for Alveograph from wheat grain)

* 指示性数值(根据小麦品种、调质处理、所采用的磨粉程序等因素而变化)

常见问题解答

常见问题
CD1 磨粉机如何确保不同实验室之间测试结果的可重复性?

CD1 磨粉机采用固定且经过优化的磨粉图谱及标准化设置,确保了测试的可重复性,无论操作人员或地点如何,所有 CD1 磨粉机均能产出具有相同生化品质的面粉。

CD1 磨粉机的研磨容量和出粉率是多少?

CD1 磨粉机每次测试可处理最多 1 公斤(2.2 磅)小麦,根据小麦品种和调节情况,出粉率可达 55% 至 65%。

资源

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CD1 铣床