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Application Note
Die Anatomie eines perfekten Croissants
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Die Anatomie eines perfekten Pfannenbrots
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Brochure
Broschüre zu KPM Laborlösungen
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Brochure
Analytische Lösungen für Getreide, Mahlen, Backen und Snacks
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Produktressourcen
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Application Note
Die Anatomie eines perfekten Pfannenbrots
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Application Note
Verstehen, was sich auf die Größe und Form von Backwaren zu 100% auswirkt
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Application Note
Wie wichtig ist beschädigte Stärke und wie misst man sie?
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Application Note
Verstehen, was sich auf 100% der Farbe von Backwaren auswirkt
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Application Note
Die Anatomie eines perfekten Croissants
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Brochure
Hyperspektrale Bildgebungstechnologie mit mehreren Augen
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Application Note
Fremdkörpererkennung niedriger Dichte in der Fleischverarbeitung
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Data Sheet
Datenblatt der Mixolab-Serie
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Brochure
Broschüre zu KPM Laborlösungen
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Application Note
Qualitätskontrolle in einer Kakao-/Schokoladenfabrik
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Erfolgsgeschichten
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Eagle Eye Produkte
Eagle Eye Produce reduziert die Arbeitskosten mit SiftAI® um 50%
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Phelps Produkte für Haustiere
Phelps Pet Produkte: Schnellere Qualitätsanalysen, größere Einsparungen mit SpectraStar™ XT
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Major US Poultry Company
Großer US-Geflügelproduzent beschleunigt Produktprobenahmen durch visuelle Inspektion um das Dreifache
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Analysetechniken für Wassertests helfen einem koreanischen Umweltforschungszentrum, die Wasserqualität zu verbessern
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Domino's Pizza: Ein unerschütterliches Bekenntnis zur Qualität
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Richardson Milling, Inc.
Richardson Milling, Inc. optimiert die Effizienz und Konsistenz beim Fräsen mit Mixolab 2 - Teiganalyse
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Wooden Bakery verbessert die Beziehung zwischen Miller und Mixolab 2 - Teiganalyse
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ACJ International Hersteller von Heimtierfutter senkt die Kosten mit SpectraStar™
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Lake County Wasser Lab sorgt mit SmartChem® -Analysatoren für sicheres, reines Trinkwasser
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Mineral Laboratoare verwendet SmartChem® zur Automatisierung von Tests
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Major Dairy Producer
NIR für die Joghurt-Qualitätsanalyse: Ermöglicht eine präzise Qualitätskontrolle für einen großen Milchproduzenten
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Lamb Weston optimiert die Qualitätskontrolle von gefrorenen Pommes Frites mit SpectraStar™
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Puratos Serbia — Wegbereiter eines neuen Weges zur Vorhersage der Endproduktqualität
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Major Snack Food Company
Hersteller von Tortilla-Chips reduziert Defekte mit visueller Inspektion um 27%
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Veröffentlichungen aus der Branche
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Gekühlte und gefrorene Lebensmittel
AI Evolution bietet grenzenlose Sicht für die IQF-Lebensmittelinspektion
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Magazin für Lebensmitteltechnik
Planen Sie die Aufrüstung des Bildverarbeitungssystems sorgfältig
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Führungskraft der Lebensmittelindustrie
Sehen ist Sparen: Wie KI-gestützte Inspektion den ROI steigert
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Magazin für Mühlen und Getreide
Millers: Vermeiden Sie Beschwerden und erzielen Sie bessere Ergebnisse mit prozessgesteuerten Mehl-COAs
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Nationaler Versorger
Die Bausteine für KI-gestützte Inspektionen beginnen an der Fertigungslinie
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Backwaren und Snacks
Warum Bäcker sich Daten zum Verhalten von Teigwaren zuwenden sollten
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Processing Magazin
KI für Lebensmittelqualität und -sicherheit: Was funktioniert und was nicht
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Essen & Trinken Getränkeherstellung im Vereinigten Königreich
Der Unterschied zwischen überwachter und unbeaufsichtigter KI für die Lebensmittelinspektion
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Magazin für Lebensmitteltechnik
Die Auswirkungen der Herstellung von Backwaren, die besser für Sie sind, auf die Produktion
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Gekühlte und gefrorene Lebensmittel
Mithilfe der visuellen KI-Inspektion können Verarbeitungsfehler und Fremdkörper eingefroren werden
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Videothek
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07:46
Zurück zu Mehl — Video zur Croissant-Qualität erklärt
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06:23
Zurück zur Mehlserie — Video zum Verständnis der Color Products Backwaren
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08:02
Zurück zu Mehl - Damaged Starch Video
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Zurück zu Mehl - Pan Bread Video
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06:10
Zurück zum Video Mehl — Größe und Form von Backwaren
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1:01:21
Optimierung der Backwarenproduktion mit visuellen Inspektionsdaten (BakerPedia)
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1:08:55
Wie KPM KI-Technologie in der Lebensmittelqualitätskontrolle einsetzt (BakerPedia Webinar)
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18:16
Allgemeine Qualitätskontrolle: Ein kollaborativer Ansatz, um Bäckern zu helfen, ihre Ziele zu erreichen
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Hör auf zu raten, fange an zu wissen. Ein Weg zu einer neuen und verbesserten QC-Strategie (Video — BakerView mit Bakerpedia)
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Machen Sie das Beste aus Ihren Backtests mit objektiven Analysatoren (Video - BakerView mit Bakerpedia)
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