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Adapt to Hard Wheat Types with Alveolab's Adapted Hydration Method (BAKERpedia)
Aperçus des produits

Adapt to Hard Wheat Types with Alveolab's Adapted Hydration Method (BAKERpedia)

Time:
15:58
Que mesurent les systèmes d'inspection par Vision en Boulangerie ?
Courtes vidéos KPM
Aperçus des produits

Que mesurent les systèmes d'inspection par Vision en Boulangerie ?

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02:53
Comment l'IA est-elle utilisée dans l'inspection visuelle en boulangerie ?
Courtes vidéos KPM

Comment l'IA est-elle utilisée dans l'inspection visuelle en boulangerie ?

Time:
03:47
Comment l' Inspection par Vision modernise les contrôles de qualité des produits de boulangerie
Courtes vidéos KPM

Comment l' Inspection par Vision modernise les contrôles de qualité des produits de boulangerie

Time:
02:06
Mieux définir les paramètres de qualité de la farine grâce à une mesure objective (Vidéo - BakerView avec BakerPedia)
Webinaires

Mieux définir les paramètres de qualité de la farine grâce à une mesure objective (Vidéo - BakerView avec BakerPedia)

Time:
38:09
Améliorez la sélection de la farine grâce aux nouvelles technologies - Bakerpedia Thought Leadership Video
Aperçus des produits

Améliorez la sélection de la farine grâce aux nouvelles technologies - Bakerpedia Thought Leadership Video

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18 h 12
CHOPIN SDmatic 2 - Comment effectuer un test
Démonstrations de produits

CHOPIN SDmatic 2 - Comment effectuer un test

Time:
05:09
Production de cookies et inspection visuelle - Webinaire Bakerpedia (Bakerview)
Webinaires

Production de cookies et inspection visuelle - Webinaire Bakerpedia (Bakerview)

Time:
47:46
Mesure objective du pain - Webinaire Bakerpedia (Bakerview)
Webinaires

Mesure objective du pain - Webinaire Bakerpedia (Bakerview)

Time:
54:26
Discussion sur l'analyse de la fermentation - Bakerpedia Thought Leadership video
Aperçus des produits

Discussion sur l'analyse de la fermentation - Bakerpedia Thought Leadership video

Time:
22:52
Vidéo de la série d'analyseurs SmartChem®
Aperçus des produits

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03:22
Détection de corps étrangers dans les protéines à l'aide de l'intelligence artificielle - SiftAI®
Démonstrations de produits

Détection de corps étrangers dans les protéines à l'aide de l'intelligence artificielle - SiftAI®

Time:
02:42
Analyse des nitrites dans les liquides de refroidissement
Webinaires

Analyse des nitrites dans les liquides de refroidissement

Time:
28:37
Discussion sur le blé entier - Bakerpedia Thought Leadership video
Aperçus des produits

Discussion sur le blé entier - Bakerpedia Thought Leadership video

Time:
22:52
Contrôle de la qualité de la farine de blé entier - webinaire Bakerpedia (Bakerview)
Webinaires

Contrôle de la qualité de la farine de blé entier - webinaire Bakerpedia (Bakerview)

Time:
15:57
Vidéo d'entreprise de KPM Analytics
Vidéos corporatives

Vidéo d'entreprise de KPM Analytics

Time:
02:45
ARTISAN BREAD — webinaire Bakerpedia (Bakerview)
Webinaires

ARTISAN BREAD — webinaire Bakerpedia (Bakerview)

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23:16
Contrôle de l'humidité et des graisses dans la production alimentaire
Webinaires

Contrôle de l'humidité et des graisses dans la production alimentaire

Time:
55:55
Inspection visuelle automatisée pour les industries de la boulangerie et des snacks
Aperçus des produits

Inspection visuelle automatisée pour les industries de la boulangerie et des snacks

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03:06
Présentation du système d'inspection par vision compact de la série TheiaVu®
Aperçus des produits

Présentation du système d'inspection par vision compact de la série TheiaVu®

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03:03
Extrait du webinaire - Avantages du mixolab par rapport au farinographe pour les farines sans gluten
Webinaires

Extrait du webinaire - Avantages du mixolab par rapport au farinographe pour les farines sans gluten

Time:
02:04
Validez les recettes avec le système d'inspection par vision TheiaVu®
Courtes vidéos KPM

Validez les recettes avec le système d'inspection par vision TheiaVu®

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00:54
Mesurer la rhéologie de la pâte | BAKERpedia
Aperçus des produits

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08:22
Table ronde IBIE 2022 avec Arnaud Dubat, spécialiste des produits
Vidéos corporatives

Table ronde IBIE 2022 avec Arnaud Dubat, spécialiste des produits

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10 h 50
Série d'analyseurs NIR SpectraStar™ XT : solutions prêtes à l'emploi pour l'analyse de composition en laboratoire et en ligne
Aperçus des produits

Série d'analyseurs NIR SpectraStar™ XT : solutions prêtes à l'emploi pour l'analyse de composition en laboratoire et en ligne

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03:35
Mesurer l'amidon endommagé avec le SDmatic | Bakerpedia
Démonstrations de produits

Mesurer l'amidon endommagé avec le SDmatic | Bakerpedia

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17:54
Démo de 60 secondes de QuikCheck
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Démonstrations de produits

Démo de 60 secondes de QuikCheck

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01h03
Relever le défi du contrôle de la qualité des produits sans gluten (partie 1)
Webinaires

Relever le défi du contrôle de la qualité des produits sans gluten (partie 1)

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41:18
Questions-réponses de suivi du webinaire sur la qualité de la farine sans gluten (partie 2)
Webinaires

Questions-réponses de suivi du webinaire sur la qualité de la farine sans gluten (partie 2)

Time:
19 h 06
Planification de vos outils d'analyse de la qualité de votre farine et de votre pâte
Webinaires

Planification de vos outils d'analyse de la qualité de votre farine et de votre pâte

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27:55
Moulin CD1 CHOPIN - Comment effectuer un test
Démonstrations de produits

Moulin CD1 CHOPIN - Comment effectuer un test

Time:
04:21
CHOPIN Alveolab® - Comment effectuer un test
Démonstrations de produits

CHOPIN Alveolab® - Comment effectuer un test

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05:32
CHOPIN AlveOPC - Comment effectuer un test
Démonstrations de produits

CHOPIN AlveOPC - Comment effectuer un test

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05:21
CHOPIN SDmatic - Comment effectuer un test
Démonstrations de produits

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03:44
Comment effectuer un test avec le Mixolab 2
Démonstrations de produits

Comment effectuer un test avec le Mixolab 2

Time:
04:41
Inspection par vision directe des volailles
Courtes vidéos KPM
Démonstrations de produits

Inspection par vision directe des volailles

Time:
01h03
Solutions d'inspection Sightline Vision
Aperçus des produits

Solutions d'inspection Sightline Vision

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02:38
Analysez les propriétés de la pâte avec l'Alveolab®
Aperçus des produits

Analysez les propriétés de la pâte avec l'Alveolab®

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03:33
Présentation du Mixolab 2
Aperçus des produits

Présentation du Mixolab 2

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03:19
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